Chianti Gran Selezione DOCG 2022 Il Poggio - Castello Monsanto - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE 2020
Castello MonsantoSangiovese · Chianti Gran Selezione DOCG · 75 cl · 2020
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Producteur
|
Castello Monsanto |
Nom
|
Chianti Gran Selezione DOCG |
Variété
|
Sangiovese |
Vintage
|
2020 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, affinage en bois |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Chianti, Toscane |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Minimum 30 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 10 ans suivant la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Chianti Gran Selezione DOCG "Il Poggio" du Castello Monsanto est une expression raffinée et intense du terroir toscan. Produit exclusivement lors des meilleures années, ce vin est un hommage à la tradition viticole de qualité supérieure. De couleur rouge rubis profond, il se distingue au nez par ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices douces et une légère touche de vanille, provenant d'un élevage soigné en barriques de chêne.
En bouche, "Il Poggio" offre une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins soyeux et une persistance aromatique remarquable. Son élégance s'accorde parfaitement avec des plats riches et structurés comme la bistecca alla fiorentina ou le gibier. Ce vin représente non seulement l'excellence du Chianti Gran Selezione mais promet également un potentiel de vieillissement notable. Chaque gorgée porte la promesse d'une expérience sensorielle unique et inoubliable, qui célèbre le cœur de la Toscane.
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