Chianti Rufina DOCG - Vecchie Viti Riserva - Cassa di Legno - Nipozzano
NipozzanoSangiovese et cépages complémentaires traditionnels · Chianti Rufina Riserva DOCG · 75 cl
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Nipozzano |
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Chianti Rufina Riserva DOCG |
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Sangiovese et cépages complémentaires traditionnels |
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13.7% |
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75 cl |
| Fruits rouges et noirs, poivre, cannelle, mûre, groseille à maquereau | |
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Fermentation spontanée en cuves de ciment; macération; élevage sous bois |
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Toscane |
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Castello Nipozzano, Chianti Rufina |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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24 mois en fûts de chêne |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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18–20 °C |
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Viandes rouges, agneau, pâtes aux sauces terriennes, fromages affinés |
En bouche, il peut offrir une expérience harmonieuse, propice à une dégustation lente et à un accord gastronomique soigné. Il trouvera sa place lors de moments conviviaux ou comme idée cadeau, notamment grâce à sa caisse en bois, qui valorise sa présentation. Les informations disponibles ne précisent ni le millésime, ni les cépages, ni les caractéristiques aromatiques détaillées, ni les modalités d’élevage. Il est donc préférable de laisser le service à température adaptée et le contexte culinaire révéler au mieux le vin. Une proposition signée Nipozzano, destinée aux amateurs d’un rouge toscan d’inspiration classique et d’un conditionnement soigné.