Chianti Rufina DOCG - Vecchie Viti Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Nipozzano
NipozzanoSangiovese et cépages complémentaires traditionnels · Chianti Rufina Riserva DOCG · 150 cl
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Nipozzano |
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Chianti Rufina Riserva DOCG |
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Sangiovese et cépages complémentaires traditionnels |
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13.6% |
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150 cl |
| Fruits rouges et noirs, poivre, cannelle, mûre et groseille à maquereau | |
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Fermentation spontanée en cuves de béton; macération en cuves |
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Toscane |
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Castello Nipozzano, Chianti Rufina |
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Italie |
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Vin rouge Riserva |
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24 mois en fût, suivis d’un affinage en bouteille |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16–18 °C |
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Gibier, viandes rouges, agneau et fromages affinés |