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Chianti Rufina Riserva DOCG - Nipozzano Oro - Frescobaldi 2020
FrescobaldiSangiovese Chianti Rufina Riserva DOCG 75 cl 2020
17,70 €−9%
Prix conseillé : 19,40 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Frescobaldi
- Nom
- Chianti Rufina Riserva DOCG
- Variété
- Sangiovese
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 24 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Rufina, Toscana
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Chianti Rufina Riserva DOCG - Nipozzano Oro - Frescobaldi
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Au cœur de la zone historique du Chianti Rufina, le Nipozzano Oro de Frescobaldi représente une expression raffinée de la dénomination Chianti Rufina Riserva DOCG. Ce rouge est issu d'une sélection minutieuse de Sangiovese, cépage symbole du territoire toscan, et d’un processus d’affinage qui prévoit de longs mois en fûts de chêne, conférant au vin une structure élégante et complexe.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, animée de reflets grenat ; le bouquet est vaste, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, accompagnées de nuances épicées et légèrement toastées dues au vieillissement en bois. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, des tanins bien intégrés et une persistance enveloppante.
Parfait pour accompagner des plats robustes comme les viandes rôties ou les fromages affinés, ce Chianti Rufina Riserva est un ambassadeur raffiné de la tradition vitivinicole toscane.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, animée de reflets grenat ; le bouquet est vaste, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, accompagnées de nuances épicées et légèrement toastées dues au vieillissement en bois. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, des tanins bien intégrés et une persistance enveloppante.
Parfait pour accompagner des plats robustes comme les viandes rôties ou les fromages affinés, ce Chianti Rufina Riserva est un ambassadeur raffiné de la tradition vitivinicole toscane.
Le domaine
Marchesi de' Frescobaldi
ToscanaItaliaDepuis 1300
Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.
- Cépages
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
- Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge.
- Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane
- Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés.
- Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences
- Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire
L’histoire
La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.
Terroir et vignobles
Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.