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Chiaretto di Bardolino DOC - Collezione Vintage - Sartori 2025

Sartori
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Turbiana (Trebbiano di Lugana) · Lugana DOC · 75 cl · 2025

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Informations techniques
Producteur Sartori
Nom Lugana DOC
Variété Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Vintage 2025
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, frais
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée, courte macération
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Vérone
Pays Italie
Taper Rosé
Type de fût Cuves en acier inoxydable
Couleur Rosé clair
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, viandes blanches

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Rose pâle aux reflets saumon, ce Chiaretto di Bardolino de la Collezione Vintage de Sartori se présente avec un profil frais et invitant. Au nez, on perçoit de légères sensations de petits fruits rouges, de pétales de fleur et une note d'agrumes qui ne domine pas ; l'ensemble reste sur des tonalités élégantes et d'une expressivité immédiate, sans chercher à forcer la structure. L'impression olfactive suggère un vin conçu pour être facile à boire, agréable tant en apéritif que comme accompagnement de plats légers.

En bouche, la texture est svelte, avec une acidité vive et une sapidité qui soutient la gorgée, le rendant fluide et d'une bonne pureté. Le corps est contenu mais non dénué de personnalité, avec une finale qui invite au verre suivant plutôt qu'à de longues pauses. À servir frais ; il s'accorde bien avec des salades, des poissons grillés et des plats estivaux à base de légumes, où son équilibre de fraîcheur et de délicatesse peut s'exprimer au mieux.
Le domaine

Sartori di Verona – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Sartori di Verona.

Azienda vinicola familiare veronese con sede a Negrar di Valpolicella, nota per la produzione di vini della Valpolicella (incluso Amarone), nonché Soave, Lugana e spumanti metodo classico.
Région: Veneto
Pays: Italy
Fondation: 1898
Cépages: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Durello, Chardonnay, Manzoni Bianco, Sauvignon, Croatina
Sede storica a Villa Maria, Negrar di Valpolicella Produzione di Amarone della Valpolicella (linee Le Corti / Corte Brà / Reius) Spumante metodo classico Cuvée 1898 prodotto con Durello dei Monti Lessini Linee prodotto articolate (Heritage, Cru, Vintage, Le Corti, Fira, Classici) Presenza commerciale e riconoscimenti internazionali; partnership culturali con Arena di Verona
Voir tous les vins de Sartori di Verona Le domaine Sartori di Verona
Histoire du domaine
La storia aziendale è documentata a partire dalla fine dell’Ottocento: la famiglia Sartori avvia l’attività e acquista il primo vigneto alla fine del XIX secolo; negli anni Venti viene acquistata Villa Maria, sede storica con vigneto e fruttaio. Negli anni Sessanta l’azienda imbottiglia il suo primo Amarone e avvia le esportazioni; nel tempo ha sviluppato linee commerciali e progetti di valorizzazione del territorio, oltre a partnership culturali con Verona.
Philosophie de production
La cantina dichiara di fondare il proprio lavoro su valori di eredità, creatività, dedizione ed eleganza, puntando a coniugare pratiche tradizionali della Valpolicella con innovazione e attenzione alla sostenibilità e al rispetto del territorio.
Terroir et vignobles
Opera principalmente nel territorio veronese: Valpolicella e Valpolicella Classica (Negrar e dintorni), con vini prodotti anche nelle aree del Soave, Lugana, Custoza, Bardolino e Lessini (Lessini Durello). Sede e fruttaio storici sono a Villa Maria, Negrar di Valpolicella.
Récompenses
Riconoscimenti e punteggi da testate specializzate: la cantina e alcune sue etichette hanno ricevuto valutazioni positive su riviste come Falstaff e menzioni su Wine Enthusiast (es. punteggi fino a 93 su alcune referenze secondo Falstaff).