Chiaretto di Bardolino DOC Classico - 375ml - La Canestraia - Bolla 2024

Le Chiaretto di Bardolino DOC Classico de La Canestraia est un vin rosé élégant produit sur les collines de Vérone, dans la zone historique du Bardolino Classico. Obtenu principalement à partir du cépage Corvina, avec de petites proportions de Rondinella et Molinara, ce Chiaretto exprime une fraîcheur vibrante et une complexité olfactive délicate. Le caractère fruité et floral se mêle à une agréable vivacité, typique du terroir lacustre et de la brise du lac de Garde.

Le processus de vinification en blanc, avec un court contact avec les peaux à température contrôlée, met en valeur les arômes de fraise, de cerise et de pétales de rose, tandis que l’acidité bien équilibrée offre une dégustation fluide et harmonieuse. L’élevage se fait exclusivement en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la pureté aromatique.

Parfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson, d’entrées légères et de salades estivales, ce Chiaretto est le compagnon idéal pour ceux qui recherchent un rosé polyvalent et de caractère, capable de raconter la magie du territoire du Bardolino.