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Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
Scrappy's BittersBitters 15 cl 47.6% vol Amer, chocolat, épicé
29,10 €−22%
Prix conseillé : 37,40 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Scrappy's Bitters
- Taper
- Bitters
- Format
- 15 cl
- Gradation
- 47.6%
- Profil aromatique
- Amer, chocolat, épicé
- Ingrédients
- Herbes, épices, cacao, alcool
- Couleur
- Marron foncé
- Consommation
- Cocktail, aromatisant
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
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Sommelier AIChocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
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Les Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters sont un concentré aromatique qui allie la richesse du cacao à un jeu complexe d'épices et d'agrumes, enrichissant avec élégance cocktails et préparations culinaires. Réalisés avec des ingrédients naturels, ces bitters artisanaux naissent d'une sélection minutieuse de fèves de cacao de haute qualité, infusées avec des notes de vanille, cannelle et zestes d'orange, qui dégagent un arôme enveloppant et intense.
Leur origine américaine reflète une attention méticuleuse à la tradition des bitters, produits selon une méthode qui met en valeur la pureté des saveurs et leur complexité. Le résultat est un produit équilibré, avec une amertume en arrière-goût qui équilibre la douceur naturelle du chocolat, idéal pour ajouter de la profondeur à des cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Manhattan, mais aussi pour des expérimentations plus créatives.
La bouteille de 14,8 cl est pratique et parfaite pour ceux qui souhaitent explorer de nouveaux horizons gustatifs sans renoncer à une touche d’artisanat. Parfaits également pour sublimer des desserts ou pour une touche sur du chocolat chaud, ces Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters représentent un véritable bijou pour les mixologues et les amateurs de goût raffiné.
Leur origine américaine reflète une attention méticuleuse à la tradition des bitters, produits selon une méthode qui met en valeur la pureté des saveurs et leur complexité. Le résultat est un produit équilibré, avec une amertume en arrière-goût qui équilibre la douceur naturelle du chocolat, idéal pour ajouter de la profondeur à des cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Manhattan, mais aussi pour des expérimentations plus créatives.
La bouteille de 14,8 cl est pratique et parfaite pour ceux qui souhaitent explorer de nouveaux horizons gustatifs sans renoncer à une touche d’artisanat. Parfaits également pour sublimer des desserts ou pour une touche sur du chocolat chaud, ces Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters représentent un véritable bijou pour les mixologues et les amateurs de goût raffiné.
Marque
Scrappy's Bitters
WashingtonUSADepuis 2008
Marque américaine de bitters artisanaux pour cocktails, produits en petites séries à Seattle (Washington). Fondée par Miles Thomas, la gamme se concentre sur des teintures à haute teneur alcoolique conçues pour la mixologie professionnelle et l'usage domestique.
- Fondée par Miles Thomas ; première sortie commerciale en 2008.
- Production artisanale en petites séries à Seattle, WA.
- Gamme principale "Essentials" complétée par des sorties saisonnières et des coffrets cadeaux.
- Produits à haute teneur alcoolique utilisés par les bars professionnels (ex. Lime 49.1% ABV, Seville Orange 47.5% ABV).
- Fabricant indiqué comme Scrappy's Bitters LLC basé à Seattle (adresse de l'entreprise disponible sur les fiches de données de sécurité).
Les spécialités
- Bitters artisanaux
- Teintures et arômes pour cocktails
- Produits pour bars et mixologie
L’histoire
Scrappy's Bitters est née de l'initiative du barman de Seattle Miles Thomas, qui cherchait des bitters mettant davantage l'accent sur la saveur par rapport aux marques traditionnelles. Après des années de développement et de tests, la première sortie commerciale a eu lieu en 2008. L'entreprise a évolué pour devenir un fournisseur international pour les bars, tout en conservant une production artisanale à Seattle.
Matières premières
- alcool éthylique
- eau
- zests d'agrumes (ex. lime, orange, Seville)
- herbes et épices (cardamome, lavande, céleri, etc.)
- ingrédients aromatiques comme le cacao (pour Chocolate) et des botanicals spécifiques pour chaque goût
Produits représentatifs
- Aromatic Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Black Lemon Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Cardamom Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Celery Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Fire Tincture Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Grapefruit Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Lavender Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Lime Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters
- Orange Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters