Cognac Courvoisier VS 70cl
Format: 70 cl
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| Courvoisier | |
| Cognac | |
| Fruité, floral, vanille | |
| Raisin Ugni Blanc | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Chêne français | |
| Minimum 2 ans | |
| Distillation en alambic charentais | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Ugni Blanc | |
| Ambre clair | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
Ce cognac "Very Special" est un assemblage de différents crus, vieillis entre 3 et 7 ans, ce qui lui confère une profondeur et une richesse uniques. Au nez, le Courvoisier VS s'ouvre sur des notes fraîches de fruits des bois avec une légère touche de vanille, suivi par un subtil arôme d'amande qui ajoute une complexité supplémentaire.
En bouche, le Cognac Courvoisier VS est doux et harmonieux. Les saveurs principales sont celles de fruits frais, notamment la pêche et l'abricot, parfaitement mélangées avec des notes de miel et une pointe d'épices douces qui persistent jusqu'à la finale. La structure est ronde, avec une dégustation veloutée qui laisse place à un arrière-goût agréablement durable.
Idéal à déguster pur, avec des glaçons ou comme base pour des cocktails raffinés, le Courvoisier VS est un excellent choix pour ceux qui recherchent un cognac de qualité avec un excellent rapport qualité-prix. Parfait pour célébrer des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de spiritueux.
Courvoisier
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Distillation
Double distillation en petits alambics discontinus (~25 hectolitres) ; pour certains crus la distillation est effectuée sur lies ; on sélectionne le « cœur » de la distillation pour le vieillissement.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français propriété de la Maison, avec gestion des chais pour l'affinage long des eaux-de-vie ; les expressions requièrent des périodes différentes (par exemple VSOP jusqu'à environ 12 ans, XO avec des eaux-de-vie souvent sélectionnées entre 11 et 25 ans).