Poires de Vie

Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie

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Format: 70 cl

-11%


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Informations techniques
Producteur Poires de Vie
Taper Liqueur à base de cognac et poire
Profil aromatique Fruité, doux, notes de poire mûre
Ingrédients Cognac, distillat de poire, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Type de fût Fûts de chêne français pour cognac
Vieillissement Vieillissement du cognac variable, liqueur jeune
Méthode de distillation Distillation alambic charentais pour cognac et poire
Nombre de distillations 2 pour cognac, 1 pour distillat de poire
Filtration Filtration légère
Variété Ugni blanc pour cognac
Couleur Ambre clair
Consommation Servir frais, excellent en digestif
Le Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie est une expression élégante qui raconte la tradition extraordinaire de la région de Cognac, en France. Cette eau-de-vie allie avec maîtrise l'intensité du cognac, obtenu à partir de raisins sélectionnés cultivés dans le terroir caractéristique de Charente, avec la fraîcheur et la douceur naturelle des poires mûres, symbole de l'art raffiné de la distillation fruitée.



Au nez, elle s'ouvre sur de délicates notes de poire fraîche, accompagnées de senteurs de vanille et de légers accents épicés, fruits du vieillissement du cognac en fûts de chêne. En bouche, elle révèle une texture douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre la douceur fruitée et la structure complexe de la distillation originale.



Parfaite en digestif, cette liqueur s'accorde merveilleusement avec des desserts à base de fruits ou peut être dégustée pure, pour apprécier pleinement l'harmonie entre le fruit et le cognac. Un voyage sensoriel à travers le cœur de la tradition française.
Producteur

Poires de Vie

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poires de Vie.

Poires de Vie est une marque qui commercialise une liqueur à base de Cognac et de distillat de poire (format 70 cl, 30% vol.). Elle est présentée comme une liqueur de poire au Cognac, au profil fruité et doux, pensée principalement comme digestif ou en accompagnement de desserts aux fruits.
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Pays France
Région Charente / Cognac

Distillation

Distillation Charentais (alambic pot still) pour le Cognac ; distillation simple pour le distillat de poire (indiquée comme 2 distillations pour le cognac et 1 pour la poire dans les fiches techniques).

Vieillissement

Vieillissement variable des eaux-de-vie de Cognac (en fûts de chêne français) ; la liqueur est décrite comme un produit jeune obtenu par l'assemblage de ces composants.

Matières premières

Cognac (cépage Ugni blanc) poires (Poire Williams) sucre eau

Produits représentatifs

Cognac Liqueur de Poire & Cognac 70cl - Poires de Vie

Remerciements officiels

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