Cognac Napoléon - Invecchiato 10 Anni 70cl Coffret - Jean Fillioux

Jean Fillioux

Cognac · 70 cl · 40.0% vol · Notes de fruits secs, vanille, épices douces

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Informations techniques
Producteur Jean Fillioux
Taper Cognac
Profil aromatique Notes de fruits secs, vanille, épices douces
Ingrédients Raisin blanc (Ugni Blanc)
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de chêne français
Vieillissement 10 ans
Méthode de distillation Double distillation en alambic charentais
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc
Couleur Ambre doré
Consommation À température ambiante, seul ou avec glace
Le Cognac Napoléon de Jean Fillioux se distingue comme une expression élégante et complexe du raffiné esprit français. Vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne, ce Cognac est virilement présenté dans une bouteille de 70cl, conservée dans un raffiné étui qui en exalte l'importance.

Au nez, le Cognac Napoléon de Jean Fillioux révèle un bouquet riche et parfaitement équilibré. Des notes de vanille et de cacao se mêlent à des arômes de fruits secs tels que la prune et le raisin. Une légère touche d'épices, incluant la cannelle et le clou de girofle, ajoute de la complexité au profil aromatique.

En bouche, la texture est douce et veloutée, avec une fusion élégante de saveurs qui reflètent l'arôme. La douceur de la vanille et du miel se combine harmonieusement avec le goût de fruits mûrs et une légère touche de chêne grillé. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de chaleur épicée et un souvenir de noix de muscade.

Ce Cognac est idéal pour être dégusté seul, de préférence à température ambiante, pour en apprécier pleinement la richesse aromatique. Il est également excellent comme base pour des cocktails sophistiqués nécessitant un distillat de haute qualité.

Le Cognac Napoléon de Jean Fillioux représente un choix prestigieux pour les connaisseurs et les amateurs désireux de plonger dans une expérience sensorielle de haut niveau, célébrant la tradition et l'artisanat de la distillation française. Idéal comme cadeau pour des occasions spéciales, ce Cognac incarne la maîtrise de l'âge et du mélange que Jean Fillioux a perfectionnée de génération en génération.
Maison

Jean Fillioux

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Jean Fillioux.

Maison familiale de Cognac établie au Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) au cœur de la Grande Champagne ; produit de petites quantités axées sur des eaux‑de‑vie vieillies, des millésimes et des cuvées d'exception.
Cognac Grande Champagne maison de Cognac familiale cognacs vieillis millésimes et bouteilles d'exception Pineau des Charentes
Pays France
Région Charente (Grande Champagne)
Fondation 1880

Distillation

Double distillation en chaudière charentaise traditionnelle ; pratique de distillation avec les lies ('avec les lies') déclarée pour certains assemblages.

Vieillissement

Long vieillissement en fûts de chêne français ; gestion de réserves familiales pour assemblages et millésimes historiques.

Matières premières

Ugni Blanc (raisin de distillation) Moût/vin de raisin (pour le Pineau des Charentes) Eaux‑de‑vie de cognac (utilisées pour la fortification du Pineau)

Produits représentatifs

Réserve Familiale - Vieilli (éditions d'exception) Très Vieux - Vieilli 25 Ans (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Vieilli 22 Ans Cep d'Or - Vieilli 13 Ans Napoléon - Vieilli 10 Ans Cognac 1964 - Millésime en coffret Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An