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| Hine | |
| 500 cl | |
| 40.0% |
Le set comprend six verres et une pipette pour doser avec précision, pratique pour des dégustations collectives ou pour des soirées conviviales où l'on souhaite régler le service avec soin ; le format demi-john est également pratique pour la mise en place d'un établissement. Je recommande de le servir à température ambiante, légèrement réchauffé par la paume de la main pour en apprécier les arômes, et de l'associer à du chocolat noir pas trop amer, à des fromages affinés ou à de petits desserts secs pour mettre en valeur sa structure sans en masquer la subtile élégance.