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 Producteur |
Guérin |
 Taper |
Cognac |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, notes de vanille et d'épices |
 Ingrédients |
Raisin Ugni Blanc |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne français |
 Vieillissement |
Minimum 4 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic charentais |
 Nombre de distillations |
2 |
 Variété |
Ugni Blanc |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
En bouche, il se présente rond et de bonne structure : la chaleur est présente mais maîtrisée, laissant place à la finesse aromatique et à une persistance agréable. Les tanins sont discrets et contribuent à une finale équilibrée avec des retours épicés. Idéal en digestif à siroter pur, il s'accorde naturellement avec du chocolat noir ou des fromages affinés ; il est conseillé de le servir dans un verre large pour apprécier ses arômes, et l'étui en fait un choix soigné également pour un cadeau.
Guérin
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Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne dans les caves de l'entreprise ; les expressions commerciales déclarées comprennent VS (environ 2 ans), VSOP (environ 4 ans) et XO (environ 10 ans) comme indiqué dans les fiches produit.
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Produits représentatifs
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