Domaine Gramenon

Cote du Rhone - Sierra Du Sud - Domaine Gramenon 2024

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Domaine Gramenon
Nom Côtes du Rhône
Variété Syrah
Vintage 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Rhône
Zone de production Vallée du Rhône
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 7 mois en cuve et barriques
Type de fût Cuves en ciment, barriques
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Cote du Rhone "Sierra Du Sud" du Domaine Gramenon est une véritable expression de l'élégance et de la tradition viticole de la région du Rhône. Produit principalement avec des raisins de Syrah, ce vin enchante par sa tonalité rubis intense et ses arômes sophistiqués de fruits rouges mûrs, de légères épices et une touche subtile d'herbes aromatiques.

À la dégustation, le "Sierra Du Sud" se révèle complexe et bien structuré. Sa texture est riche et veloutée, avec un équilibre harmonieux entre l'acidité et des tanins souples qui se fondent parfaitement, menant à une finale persistante et agréablement épicée. C'est un vin qui reflète l'habileté du Domaine Gramenon à interpréter le terroir avec une approche durable et respectueuse de l'environnement.

Adapté pour être servi avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés, le Cote du Rhone "Sierra Du Sud" est un excellent compagnon pour un dîner raffiné ou une occasion spéciale. Parfait pour ceux qui apprécient les vins avec un caractère distinctif et une capacité d'évolution, il est recommandé de le décanter quelques heures avant le service pour en révéler toutes les nuances.


Le domaine

Domaine Gramenon – Domaine en Drôme provençale (Vallée du Rhône meridionale)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Gramenon.

Domaine de la Drôme provençale (Vallée du Rhône méridionale) réputé pour ses vins naturels et conduit selon des pratiques biodynamiques ; vignobles dominés par le Grenache et vinifications à faible intervention.
Région: Drôme provençale (Vallée du Rhône meridionale)
Pays: Francia
Fondation: 1978
Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault, Clairette, Viognier, Bourboulenc
Pionnier de la culture biologique et biodynamique dans la Vallée du Rhône. Vignobles principalement plantés en Grenache, avec la présence de Syrah, Cinsault et de cépages blancs locaux. Site principal: Montbrison-sur-Lez, altitude d'environ 350 m. Vinification à faible intervention, avec fermentations spontanées et utilisation minimale de sulfites. Présence de cuvées distinctives telles que La Sagesse, La Mémé et Poignée de Raisins.
Histoire du domaine
Fondé en 1978 à Montbrison-sur-Lez par Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent, le domaine s'est développé en conservant une approche agricole naturelle. Après le décès de Philippe, Michèle a poursuivi la direction avec la famille, son fils Maxime-François étant impliqué dans les projets vinicoles liés au domaine.
Philosophie de production
Travail à la vigne sans produits chimiques de synthèse, pratiques biodynamiques et interventions minimales en cave: vendange manuelle, fermentations spontanées et utilisation limitée, voire absence, de sulfites selon le millésime. L'objectif déclaré est d'obtenir des vins vivaces, expressifs et faciles à boire, privilégiant l'expression du fruit et du terroir.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Montbrison-sur-Lez, dans la Drôme provençale, au pied des Préalpes. Vignobles en coteaux à environ 300–350 mètres d'altitude sur sols de grès et strates de molasse marine; le domaine comprend également des parcelles dans des zones limitrophes relevant de la partie septentrionale du vignoble Côtes du Rhône.
Récompenses
Certification Demeter indiquée par les sources; citations de la critique selon les sources disponibles.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An