Informations techniques
Producteur Pierre-Marie Chermette
Nom Crémant de Bourgogne
Variété Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Bourgogne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 12 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, entrées légères
Pierre-Marie Chermette

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Magnum - Domaines Chermette

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Format: 375 ml

-25%


Prix recommandé: 76,85 €
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Informations techniques
Producteur Pierre-Marie Chermette
Nom Crémant de Bourgogne
Variété Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Bourgogne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 12 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, entrées légères

Le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Magnum de Domaines Chermette est un vin mousseux d'une rare élégance et finesse. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay, cette cuvée représente l'essence de la tradition vinicole de la Bourgogne. Le processus de vinification suit des normes rigoureuses, y compris la fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle, garantissant une effervescence fine et persistante.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille clair et une mousse délicate. Au nez, des notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches et une légère trace de brioche s'épanouissent, provenant de la longue période de maturation sur lies. En bouche, le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut est vif mais équilibré, avec une fraîcheur acide qui s'intègre parfaitement à sa structure corporelle moyenne et à la finesse de son perlage. La finale est nette, avec une touche légèrement minérale qui invite à un autre verre.

Idéal en apéritif, le Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut s'associe merveilleusement bien avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement pour célébrer des moments spéciaux. La présentation en format Magnum le rend parfait pour les occasions festives, garantissant que la fraîcheur et l'effervescence soient prolongées pendant la dégustation.


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