Distillato Amarene di Montagna 50cl - Capovilla

Le Distillato Amarene di Montagna 50cl - Capovilla est issu de cerises griottes soigneusement sélectionnées dans les vallées montagneuses du Veneto, un territoire qui confère au fruit une intensité aromatique particulière grâce aux variations de température et aux sols riches en minéraux. Ce distillat est le résultat d'un processus artisanal de fermentation et de distillation à basse température qui préserve intactes les notes fruitées fragrantes, mettant en valeur en particulier l'équilibre caractéristique entre douceur et acidité typique des cerises griottes de montagne.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de griotte fraîche, enrichis de délicates nuances d'herbes aromatiques et d'une légère note d’amande grillée. En bouche, on perçoit une structure douce et enveloppante, équilibrée par une agréable fraîcheur et une finale persistante rappelant la douceur naturelle du fruit.

Parfait à déguster pur en fin de repas, ce distillat se prête également à accompagner les desserts à la cuillère ou les fromages affinés, révélant toute sa personnalité et l’essence authentique du territoire montagneux dont il est issu.