Dolcetto d'Alba DOC 2019 - Cordero di Montezemolo Bottle of Italy Chargement du média…

Dolcetto d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo 2019

Cordero di Montezemolo
Lire le descriptif

Dolcetto · Dolcetto d'Alba DOC · 75 cl · 2019

-16%
16,67 €
Prix recommandé: 19,78 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Cordero di Montezemolo
Nom Dolcetto d'Alba DOC
Variété Dolcetto
Vintage 2019
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, amande, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Alba et environs
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, principalement en acier
Type de fût Anciennes barriques de 4e et 6e passage
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, fromages frais

Afficher plus

Le Dolcetto d'Alba DOC de Cordero di Montezemolo symbolise une excellence dans la production viticole du Piémont, alliant tradition et qualité dans chaque bouteille. Produit sur les collines fertiles entourant Alba, cette région est renommée pour son terroir unique, qui permet au cépage Dolcetto d'exprimer pleinement ses caractéristiques distinctives.

Le vin se montre d'une intense couleur rouge rubis, virant au violet avec le vieillissement. Au nez, le bouquet est riche et complexe : des notes de cerise, de prune et un léger soupçon d'épices et de violette émergent, conférant au Dolcetto une fraîcheur et une vivacité typiques. En bouche, le vin est sec mais souple, avec un équilibre agréablement harmonieux entre les acides et les tanins, ce qui le rend extrêmement agréable et facile à boire dès son jeune âge.

Ce Dolcetto d'Alba DOC est parfait pour accompagner les repas quotidiens, étant particulièrement polyvalent : il se marie bien avec des entrées légères, des plats à base de viande rouge ou blanche, et des fromages peu affinés. Idéal également comme apéritif, pour commencer le dîner avec une touche d'élégance piémontaise.

Servez à une température d'environ 16-18°C pour profiter pleinement de ses qualités. Cordero di Montezemolo, une cave historique dont les racines s'étendent sur des siècles dans la viticulture piémontaise, assure une vinification attentive et respectueuse des traditions, promettant un Dolcetto d'Alba DOC qui enchante le palais et le cœur.
Le domaine

Cordero di Montezemolo – Domaine en Piémont (Langhe, La Morra). ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))

Découvrez l'histoire et les vins de Cordero di Montezemolo.

Domaine familial situé dans le hameau Annunziata (La Morra, CN), réputé pour les Barolo Monfalletto, Gattera et le Langhe Nebbiolo. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))
Région: Piémont (Langhe, La Morra). ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))
Pays: Italie. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/))
Fondation: 1340
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay
La Tenuta Monfalletto, historique, est documentée par des références remontant à 1340. Vins iconiques: Barolo Monfalletto, Barolo Gattera et Barolo Enrico VI. Une production qui associe des vins de terroir à une cuvée effervescente d'Alta Langa Metodo Classico. Gestion familiale avec l'implication active de Giovanni, Elena et Alberto.
Voir tous les vins de Cordero di Montezemolo Le domaine Cordero di Montezemolo
Histoire du domaine
Le domaine Monfalletto a des origines documentées depuis 1340 et a été géré pendant 19 générations; la propriété est passée à la famille Cordero di Montezemolo au XXe siècle et est aujourd'hui dirigée par Giovanni Cordero di Montezemolo avec ses enfants Elena et Alberto. ([vinifera.it](https://www.vinifera.it/en/40_cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))
Philosophie de production
Respect du territoire et soin des parcelles : vinifications valorisant les crus et la fraîcheur du Nebbiolo, assemblages parcelle par parcelle pour le Monfalletto, avec un souci d’accueil et de visites au domaine. ([corderodimontezemolo.com](https://www.corderodimontezemolo.com/en/wines/barolo-monfalletto/?utm_source=openai))
Terroir et vignobles
Hameau Annunziata (Monfalletto), commune de La Morra, dans les Langhe (CN). Vignobles de Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Arneis ; domaine d'environ 28 hectares. ([cellartours.com](https://www.cellartours.com/italy/italian-wineries/cordero-di-montezemolo?utm_source=openai))
Récompenses
Citations et distinctions dans des guides et par des critiques œnologiques — listes figurant dans des sources d'information.

Autres vins de Cordero di Montezemolo

Voir tout
Barbera d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo 18,52 € Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo 21,74 € Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto DOCG - Cordero di Montezemolo 58,53 €