Dos Maderas Triple Aged 5+5 años - 3 Lt - Williams & Humbert

Williams & Humbert

Format: 300 cl

-9%


Prix recommandé: 205,71 €
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Informations techniques
Producteur Williams & Humbert
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, bois toasté
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 300 cl
Gradation 40.0%
Pays Spagna
Type de fût Fûts de chêne américain et de sherry
Vieillissement 10 ans (5 ans Caraïbes + 5 ans Espagne)
Méthode de distillation Distillation continue et en alambic
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Dos Maderas Triple Aged 5+5 ans est un rhum exceptionnel issu de la combinaison experte des traditions de distillation de la Barbade et de la Guyane, pour finir par un raffinement vieillissant en Espagne sous la direction expérimentée de la maison Williams & Humbert. Ce rhum exclusif se distingue par un processus de maturation en deux phases qui aboutit à un total de dix ans, créant un profil aromatique unique et pleinement évolué.

La première phase de vieillissement de cinq ans se déroule dans les Caraïbes dans des fûts qui ont précédemment accueilli du bourbon, où le rhum développe des notes douces et chaudes. S'ensuit un second période de vieillissement de cinq ans dans les prestigieuses caves de Williams & Humbert à Jerez, en Espagne. À ce stade, les fûts utilisés sont d'anciens fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso, ce qui confère au rhum des couches supplémentaires de complexité, telles que des notes de fruits secs, d'épices douces et une légère et agréable astringence boisée.

Le résultat est un rhum d'une richesse inattendue, avec un équilibre parfait entre douceur et épice, accompagné d'une persistance aromatique longue et satisfaisante. Dans le verre, il se présente avec une couleur ambre profonde, presque dorée. Au nez, des arômes intenses de dattes, de figues, de vanille, et une trace de tabac émergent. En bouche, il est velouté et riche, avec une finale qui écho agréablement au caramel et au chocolat noir.

Présenté dans une bouteille de 3 litres, le Dos Maderas Triple Aged 5+5 ans est une option idéale pour les amateurs de rhum recherchant une expérience sensorielle profonde et enveloppante, ou comme cadeau exclusif pour les connaisseurs les plus exigeants. Parfait à déguster pur ou avec un glaçon, pour en apprécier pleinement la richesse aromatique.
Producteur

Williams & Humbert

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Williams & Humbert.

Producteur historique du Marco de Jerez (Espagne) spécialisé dans les vins de Jerez, le Brandy de Jerez et une gamme de spirits tels que le rhum et le gin ; connu pour le système de vieillissement criaderas y soleras et pour la marque Dos Maderas.
Brandy de Jerez Vins de Jerez (Sherry) Rhum vieilli (double vieillissement) Gins Liqueurs et crèmes Vermouth
Pays Espagne
Région Andalousie
Fondation 1877

Vieillissement

Système Criaderas y Soleras pour les vins et le brandy ; pour la gamme Dos Maderas : première phase de vieillissement en fûts dans les Caraïbes (par ex. 5 ans) puis maturation à Jerez en fûts précédemment utilisés pour le sherry (par ex. 3 ans, structures de solera).

Matières premières

raisins Palomino raisins Pedro Ximénez raisins Moscatel

Produits représentatifs

Dos Maderas (gamme de rhums à double vieillissement) Don Zoilo (Pedro Ximénez et autres expressions) Canasta Cream (cream sherry/liqueur) Gran Duque de Alba (brandy) Dry Sack (sherry) Cubical / Zafiro (gins)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An