Elisir Limone Baby 10cl - Confezione da 12 Mignon - Poli

Poli

Liqueur · 10 cl · 27.0% vol · Frais, agrumé, doux

-14%
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Informations techniques
Producteur Poli
Taper Liqueur
Profil aromatique Frais, agrumé, doux
Ingrédients Citron, alcool, sucre, eau
Format 10 cl
Gradation 27.0%
Couleur Jaune clair
Consommation Digestif, à servir frais ou avec des glaçons
Elisir Limone en mignonette de 10 cl de Poli, coffret de 12, est un petit format conçu pour la dégustation et la convivialité. Le caractère est immédiat : au nez il s'ouvre sur des notes de citron frais, zeste et une légère nuance d'agrumes qui reste nette sans être envahissante. On perçoit une intensité aromatique qui conserve pureté et profondeur, avec une douceur équilibrée qui ne couvre pas la fraîcheur. Le format mignonette préserve intactes les qualités de dégustation, idéal pour les dégustations et pour offrir dans divers contextes.

En bouche la gorgée est fluide, avec rondeur et une bonne netteté qui rendent la liqueur agréable et peu lourde ; la note d'agrumes s'étire en une persistance sapide et lumineuse. Il se prête aussi bien à un service frais comme digestif léger, qu'en élément frais dans des cocktails et des accords avec des desserts à base de crème ou des pâtisseries sèches. Le coffret de 12 mignonettes est pratique pour les événements, en cadeau ou pour ceux qui souhaitent de la polyvalence sans engager de grands formats.
Distillerie

Poli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poli Distillerie.

Producteur artisanal italien principalement spécialisé en grappa, avec une gamme étendue incluant gin, whisky, amari, vermouth et liqueurs. Entreprise familiale basée à Schiavon (VI) et musée de la grappa à Bassano del Grappa.
grappa artisanale grappa vieillie et élevée en barrique amari vénitiens et liqueurs aux herbes gin italien (Marconi) whisky italien vieilli vermouth et apéritifs vénitiens liqueurs traditionnelles (élixirs, crèmes) Musée de la Grappa Poli / patrimoine de l'entreprise
Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1898

Distillation

Distillation artisanale avec alambics à bain-marie à cycle discontinu (chaudières en cuivre) pour les grappas et distillats ; un alambic à bain-marie sous vide (Crysopea) est utilisé pour certaines références de gin.

Vieillissement

Vieillissement en fûts/barriques ; exemples spécifiques : whisky vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc (ex. Conclave) et produits avec systèmes barrique/solera pour certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (pomace) pour la grappa raisins pour distillats de vin/brandy orge maltée pour whisky baies de genièvre et botanicals pour gin plantes médicinales, herbes et fleurs pour amari et liqueurs

Produits représentatifs

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An