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Esperance De Trotanoy 2021 - Pomerol 2021

Pomerol
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100% Merlot · Pomerol · 75 cl · 2021

-18%
103,25 €
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Informations techniques
Producteur Pomerol
Nom Pomerol
Variété 100% Merlot
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Ouvert sur le fruit, concentré et complexe
Méthode de vinification Cuves béton thermorégulées; macération contrôlée; vendange manuelle
Région Bordeaux
Zone de production Parcelles graveleuses nord-est du vignoble Trotanoy
Pays France
Taper Vin rouge (second vin du Château Trotanoy)
Vieillissement 16–18 mois en chêne français (50% neuf)
Type de fût Chêne français, 50% neuf
Couleur Rouge
Température de service 16°C
Consommation recommandée Bu et agréable après quelques années; garde possible
Accompagnement Viandes rouges mijotées, gibier, rôtis

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Esperance de Trotanoy 2021, issu de Pomerol, se présente d'une robe rubis profonde, limpide et compacte. Au nez, il propose un ensemble aromatique de fruits mûrs, avec des notes de cerise et de petits fruits rouges, accompagnées de nuances florales et d'un fond d'épices légères. L'intensité est bien calibrée, sans excès, et les arômes évoluent à l'aération, révélant un équilibre entre la composante fruitée et des rappels plus terreux. Le développement olfactif invite à une dégustation mesurée et attentive.

En bouche, il confirme une trame harmonieuse, avec des tanins présents mais bien intégrés et une structure qui soutient la dégustation sans alourdir. La fraîcheur accompagne la persistance, offrant une finale élégante et de bonne longueur. De petites notes minérales émergent en fermeture, contribuant à la complexité. Il se prête à être dégusté maintenant avec des plats à base de viandes rouges et de fromages affinés, ou conservé quelques années pour permettre une harmonisation supplémentaire. Température de service autour de 16–18 °C ; verre large conseillé pour apprécier sa complexité.
Le domaine

Pomerol – Domaine en Bordeaux (Libournais, Rive Droite)

Découvrez l'histoire et les vins de Pomerol.

Petite et prestigieuse appellation de la Rive Droite de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges principalement à base de Merlot et pour ses sols riches en oxydes de fer (appelée «crasse de fer»).
Région: Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
Pays: Francia
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Pressac), Petit Verdot
Appellation exclusivement dédiée aux vins rouges. Merlot prédominant, souvent en assemblage avec Cabernet Franc. Sols distinctifs avec la « crasse de fer » qui influent sur la structure et l'arôme. Appellation de petite taille mais de grand prestige, sans classification officielle des crus.
Voir tous les vins de Pomerol Le domaine Pomerol
Histoire du domaine
Région viticole aux racines anciennes: des vignobles présents dès l'époque romaine et des développements significatifs au Moyen Âge grâce à l'action des ordres religieux locaux. La renommée moderne de Pomerol se consolide entre les XIXe et XXe siècles; la zone a été reconnue comme une appellation distincte et s'inscrit dans le cadre réglementaire de l'AOC en France.
Philosophie de production
Production axée sur le terroir et la valorisation des parcelles de petite taille: de nombreux producteurs travaillent sur des domaines relativement réduits, privilégiant des pratiques attentives à la qualité des raisins et à l'expression du sol plutôt qu'à des rendements élevés ou à des classifications formelles.
Terroir et vignobles
Situé dans le Libournais près de la rivière Isle, Pomerol est un plateau aux sols hétérogènes: argiles mêlées à graviers et sables, avec un sous-sol riche en oxydes de fer. Ses limites incluent le ruisseau Barbanne au nord et il est contigu à Saint-Émilion et Libourne.

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