Etna Rosso DOC - La Gelsomina - Tenute Orestiadi 2021
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Découvrez l'intensité et la finesse de l'Etna Rosso DOC "La Gelsomina" produit par les Tenute Orestiadi, un joyau qui prend naissance sur les pentes volcaniques de l'Etna. Ce vin incarne la particularité du terroir volcanique unique au monde, obtenu à partir des cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, qui tirent leur force des racines plongées dans des sols riches en minéraux volcaniques.
L'Etna Rosso "La Gelsomina" se présente avec une couleur rouge rubis profond et éclatant, témoignant déjà à l'œil de sa vivacité. Au nez, il surprend par sa complexité olfactive, offrant une riche gamme d'arômes, qui vont des fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises des bois, à des sensations plus évoluées de épices douces et de tabac. La minéralité est toujours perceptible, un rappel de son origine volcanique.
En bouche, il est élégamment structuré, avec des tanins fins qui enveloppent une fraîcheur agréablement persistante. L'équilibre entre l'acidité et le corps est harmonieux, conduisant à une finale longue et aromatisée, où émergent des nuances d'herbes et de pierre mouillée, expressions typiques du territoire de l'Etna.
Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges, gibiers et fromages affinés, mais il est tout aussi captivant dégusté seul, permettant à celui qui le boit d'apprécier pleinement sa complexité et le lien profond avec la terre d'origine. L'Etna Rosso DOC "La Gelsomina" des Tenute Orestiadi est un vin qui parle la langue du volcan, emportant avec lui des histoires de terre et de feu, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle intense et mémorable.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans
Zone de production
Sicilia