Pietracupa

Fiano IGT - Pietracupa 2019

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Informations techniques
PRODUCTEUR Pietracupa
NOM IGT
VARIÉTÉ Fiano di Avellino 100%
VINTAGE 2019
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Campania
ZONE DE PRODUCTION -
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Poisson

Le Fiano di Avellino IGT de Pietracupa, l'un des vins blancs les plus renommés de Campanie, ne manque pas de démontrer sa vocation d'excellence à chaque récolte. Impossible de lui résister, s'il est conservé en cave il sera possible de le déguster même dans quelques années durant lesquelles il conservera sa perfection. 

La méthode de production implique une vinification en blanc suivie d'un élevage en acier et en bouteille. 

Jaune paille, il dégage un arôme profond de fruits blancs, notamment de pêche, avec une légère pointe de jasmin et de thym en arrière-plan. En bouche, il est frais et gratifiant, invitant chaque gorgée à la suivante, pour ensuite devenir savoureux, se terminant par une finale nette. 

Il se marie parfaitement à l'apéritif, mais absolument recommandé en accompagnement de plats à base de poisson. 

 




ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production


Campania


Producteur: Pietracupa

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