Fine Calvados - Invecchiato 2/3 Anni 70cl - Chateu Du Breuil

Chateu Du Breuil

Calvados · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, notes de pomme et de bois

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Informations techniques
Producteur Chateu Du Breuil
Taper Calvados
Profil aromatique Fruité, notes de pomme et de bois
Ingrédients Pommes à cidre
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Pays Brasile
Type de fût Chêne français
Vieillissement 2-3 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic
Nombre de distillations 2
Couleur Ambre clair
Consommation En fin de repas, température ambiante
Le Fine Calvados du Château Du Breuil enchante les amateurs de spiritueux avec sa maturation méticuleuse de 2/3 ans en fûts de chêne, des éléments qui confèrent à ce distillat une profondeur de saveurs extraordinairement riche et une délicate complexité aromatique. Produit dans la région de Normandie, cette expression du Calvados se distingue par son profil élégant et raffiné.

Le processus de distillation suit des méthodes traditionnelles et le distillat est obtenu à partir de variétés de pommes soigneusement sélectionnées. Après la distillation, le Calvados repose dans des fûts de chêne qui non seulement contribuent à intensifier sa couleur ambrée mais enrichissent également le bouquet avec des notes de vanille, de bois et de fruits mûrs.

À la dégustation, le Fine Calvados du Château Du Breuil révèle une structure douce et veloutée, avec un équilibre parfait entre l'alcool et la fraîcheur acidulée des pommes. Les notes de fruits cuits, de cannelle et un léger arrière-goût de caramel se mélangent dans une finale persistante et chaleureuse.

Ce Calvados est l’accompagnement idéal pour terminer un dîner raffiné ou peut être savouré comme digestif. Parfait également pour créer des cocktails intrigants grâce à sa versatilité et à son profil aromatique prononcé.

Un véritable joyau de la Normandie, le Fine Calvados du Château Du Breuil représente une expérience sensorielle qui séduit dès la première gorgée, pour les connaisseurs et les amateurs de spiritueux finement élaborés. Le style classique, allié à une main artisanale innovante, produit un Calvados d’une qualité et d’un goût inconfondibles.
Distillerie

Château du Breuil

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Château du Breuil.

Producteur français de Calvados AOC Pays d'Auge établi dans le manoir historique de Le Breuil‑en‑Auge. Outre le Calvados, le groupe conduit des programmes d'affinage et d'assemblage pour des rums importés et produit une gamme de single malts, de liqueurs et autres spiritueux.
Calvados Pays d'Auge Rums affinés en Normandie (Rum Explorer) Single malt français (Le Breuil) Maison de spiritueux et d'affinage Producteur et assembleur de spirits Produits à base de fruits (eaux-de-vie/pommeau)
Pays France
Région Normandie
Fondation 1954

Distillation

Distillation pour le Calvados ; double distillation en alambics pot still pour les expressions de whisky ; pratique d'affinage/assemblage pour les rums importés.

Vieillissement

Vieillissement et affinage dans les chais du château ; utilisation de fûts de chêne pour le Calvados et le whisky ; finition en fûts de Sherry pour certaines expressions de whisky ; affinage des rums dans les caves normandes avant la mise en bouteille.

Matières premières

pommes (pour le Calvados et les produits à base de pomme) canne à sucre (pour les rums, y compris rhum agricole utilisés pour les assemblages) orge/malt (pour le single malt whisky)

Produits représentatifs

Calvados 12 ans d'âge (Calvados AOC Pays d'Auge) Rum Explorer — collection (ex. Marie‑Galante, Barbados, Thailand, Guyana) Whisky Le Breuil — Golden Promise (Single Malt) Calvados 10 ans d'âge (édition avec finish en fûts de whisky) Coffret 'Voyage aux Caraïbes' – Rum Explorer (coffrets)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An