Fior di Melone 200cl - Fior di Creme

Fior di Melone est une crème au melon qui s'ouvre sur un profil aromatique franc et immédiat : des notes de melon mûr et de fleurs blanches se fondent dans une trame lactée douce. La gorgée surprend par sa rondeur et sa texture veloutée, avec une douceur mesurée qui n'étouffe pas la fraîcheur fruitée. L'équilibre reste sur le fil de la pureté, sans être écœurant ; bonne persistance aromatique qui évoque des notes fruitées et une légère sapidité qui invite à une seconde dégustation, avec une finale fraîche et agréable.

Elle se prête à être dégustée froide et en petits verres en fin de repas, mais trouve aussi sa place en mixologie pour adoucir des cocktails à base de crème ou pour napper des desserts froids. Associée à des semifreddi, des pâtisseries sèches ou à des tranches de fruits frais, elle met en valeur des préparations délicates sans les dominer. Conserver au frais et consommer dans un délai raisonnable après ouverture pour préserver intacte la fragrance du melon et la consistance soyeuse de la crème.