Franciacorta Brut DOCG - Corte Fusia
Format: 75 cl
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Producteur
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Corte Fusia |
Nom
|
Franciacorta DOCG |
Variété
|
Chardonnay 70%, Pinot Nero 20%, Pinot Bianco 10% |
Gradation
|
12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain |
Méthode de vinification
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Méthode classique (prise de mousse en bouteille) |
Région
|
Lombardie |
Zone de production
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Franciacorta |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin mousseux |
Vieillissement
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Minimum 18 mois sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier et bouteille pour prise de mousse |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets dorés |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, apéritifs |
Prodotto con uve Chardonnay, a volte con una piccola percentuale di Pinot Bianco e/o Pinot Nero, questo Franciacorta Brut si distingue per la sua brillantezza e perlage fine e persistente. Al naso, emerge un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da note di agrumi, fiori bianchi e un delicato sentore di crosta di pane, derivante dal lungo affinamento sui lieviti.
Al palato, il Corte Fusia Franciacorta Brut offre un'esperienza gustativa setosa e armoniosa. La sua freschezza e acidità ben bilanciata lo rendono vivace e allo stesso tempo strutturato. Il finale è lungo e piacevolmente minerale, tipico del terroir unico della Franciacorta.
Questo spumante è ideale per un aperitivo elegante o per accompagnare antipasti a base di pesce, frutti di mare e piatti delicati della tradizione italiana. La cura e l'attenzione nella produzione di questo Franciacorta da parte della cantina Corte Fusia lo rendono una scelta eccellente per chi vuole celebrare momenti speciali con un vino di altissima qualità.
Corte Fusia – Domaine en Lombardia
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