Franciacorta Brut DOCG - Magnum - Santus
Franciacorta Brut DOCG - Magnum - Santus
Informations techniques
Producteur Santus
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Tonneaux
Couleur Vin mousseux blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

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Santus

Franciacorta Brut DOCG - Magnum - Santus

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Santus
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Tonneaux
Couleur Vin mousseux blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

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Le Franciacorta Brut DOCG Magnum de Santus représente une excellence du territoire lombard, célèbre pour sa tradition de vins mousseux de haute qualité. Produit selon la méthode classique, ce Franciacorta vieillit patiemment sur lies pour conférer complexité et finesse à la dégustation. Le cépage principal qui compose ce vin est le Pinot Noir, souvent associé au Chardonnay et certaines années aussi au Pinot Blanc, caractérisant un assemblage harmonieux et structuré. Dans le verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, tandis qu'au nez il offre des arômes de fleurs blanches, de légères notes de croûte de pain et une légère minéralité. Le palais est frais, équilibré, avec une acidité vibrante qui apporte de la sapidité et invite à la dégustation. Parfait en apéritif ou accompagné de plats de poisson raffinés, crustacés et viandes blanches délicates, ce Franciacorta Brut Magnum est idéal pour des moments de partage importants.


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