Informations techniques
Producteur I Barisei
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, crustacés, apéritifs
I Barisei

Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG - Sempiterre - I Barisei

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Format: 75 cl

-30%


Prix recommandé: 37,28 €
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Informations techniques
Producteur I Barisei
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, crustacés, apéritifs

Le Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG de Sempiterre, produit par la célèbre cave I Barisei, est une expression raffinée de la région de Brescia, réputée pour la production de certains des meilleurs vins pétillants italiens. Ce Franciacorta Brut est élaboré selon le rigoureux Metodo Classico, qui implique une fermentation en bouteille et une longue maturation sur lie. Le résultat est un vin mousseux de grande élégance et complexité.

Le mélange utilisé pour ce Franciacorta comprend principalement du Chardonnay, avec un petit pourcentage de Pinot Nero, qui contribue à donner corps et structure au vin. Au nez, il se distingue par ses notes aromatiques de pomme verte, d'agrumes et de pain grillé, avec une touche d'amande provenant du vieillissement sur lies.

En bouche, le Franciacorta Brut de Sempiterre est vif et frais, avec une mousse fine et persistante qui met en valeur ses notes fruitées et sa crémeusité. Son acidité équilibrée le rend particulièrement polyvalent à table, se mariant parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou même comme apéritif raffiné.

La bouteille présente un emballage élégant qui reflète la qualité et le soin apporté au produit. Chaque détail, de la capsule à l'étiquette, est conçu pour représenter au mieux l'essence de cette prestigieuse appellation.

Choisir le Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG de Sempiterre - I Barisei signifie profiter d'un produit de haute qualité qui célèbre la tradition viticole italienne avec une touche de modernité et de raffinement.


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