Franciacorta Dosaggio Zero DOCG - Magnum - Santus

Le Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Santus représente l’élégance la plus pure du territoire lombard, célèbre pour ses collines morainiques et pour le climat idéal qui favorise la culture du Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Ce Franciacorta est une méthode classique qui se distingue par l'absence de sucres ajoutés dans la phase finale, mettant en valeur la fraîcheur et la minéralité typiques du terroir.



Au verre, il se présente avec un perlage très fin et persistant, tandis qu’au nez il offre des arômes délicats d’agrumes, de pain grillé et des notes florales légères, signe d’une fermentation sophistiquée et d’une maturation attentive sur lies. La dégustation est nette, sans compromis, avec une acidité vibrante qui donne de l’élan et une texture crémeuse qui enveloppe le palais, laissant une empreinte fraîche et longue.



Excellent en apéritif, il s’associe parfaitement avec des produits de la mer crus, des plats de poisson délicats ou des fromages frais, se révélant un compagnon polyvalent et raffiné pour chaque occasion.