Franciacorta Satén DOCG - Magnum - Santus
Format: 150 cl
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Santus |
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Franciacorta Satén DOCG |
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Chardonnay |
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12.0% |
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150 cl |
| Notes de levure, fruits blancs, beurre | |
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Méthode classique, fermentation en bouteille |
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Lombardie |
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Franciacorta |
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Italie |
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Vin mousseux Méthode Classique |
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Minimum 24 mois sur lies |
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Barriques en chêne français |
| Jaune paille | |
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8-10°C |
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À consommer jeune, dans les 3-5 ans |
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Entrées, poisson, plats délicats |
Le Franciacorta Satén DOCG - Magnum - Santus se distingue par son élégance raffinée et sa structure soyeuse, typique de cette précieuse version en format Magnum. Produit dans la célèbre région de Franciacorta, au cœur de la Lombardie, ce Spumante provient de raisins Chardonnay soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols riches qui confèrent minéralité et finesse. La méthode classique de refermentation en bouteille assure une bulle délicate et persistante, tandis que le vieillissement prolongé sur lies enrichit le vin d'une complexité aromatique.
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de croûte de pain, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, mêlés à des notes délicates d’amande et de beurre. En bouche, il offre une douceur enveloppante, soutenue par une fraîcheur agréable et une harmonie surprenante qui le rend idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés ou des apéritifs sophistiqués. La bouteille Magnum préserve son expressivité dans le temps, exaltant chaque gorgée avec équilibre et raffinement.