Franciacorta Satén DOCG Millesimato - Jeroboam in Cassa Legno - Santus 2014

Le Franciacorta Satén DOCG Millesimato de Santus représente l’élégance authentique de la célèbre région de Franciacorta, située en Lombardie. Ce vin mousseux, obtenu à partir d'une sélection de raisins Chardonnay, se distingue par sa douceur et sa crémeux, typiques de la méthode classique avec un pressurage très doux et une refermentation en bouteille durant au moins 30 mois.

Le Satén se présente avec un perlage fin et persistant, tandis que la couleur s'exprime en un délicat jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, on perçoit des senteurs de fruits frais comme la pomme et les agrumes, enrichies par des notes de levure et de croûte de pain qui racontent le long affinage sur lies.

En bouche, la fine effervescence enveloppe avec équilibre et structure, offrant plaisir et une finale fraîche et élégante. Parfait pour accompagner des apéritifs délicats, du poisson cru ou des plats à base de viandes blanches, ce Jeroboam est idéal pour des moments conviviaux importants, conservé dans sa caisse en bois raffinée.