Friuli Colli Orientali DOC - Ronco della Torre - Torre Rosazza 2020

Name: Friuli Colli Orientali DOC - Ronco della Torre - Torre Rosazza
Brand: Torre Rosazza
SKU: TORR-ROSA-20
Price: 23.06 EUR
Availability: InStock

Torre Rosazza

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Torre Rosazza
Nom	Friuli Colli Orientali DOC
Variété	Merlot 85%, Pignolo 15%
Vintage	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, floral
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Colli Orientali del Friuli
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Affinage en barrique de chêne français pendant 24 mois, suivi de 6 mois en bouteille
Type de fût	Barrique de chêne français
Couleur	Blanc
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Situé dans les collines pittoresques de Friuli Colli Orientali, le Ronco della Torre de Torre Rosazza est un vin qui exprime avec élégance le caractère unique du territoire. Sa vinification privilégie les cépages autochtones, expression authentique des sols riches et bien exposés de cette zone historique. La méthode d'affinage, savamment calibrée, confère au vin une structure équilibrée et complexe, capable de fusionner fraîcheur et profondeur aromatique.

Les arômes s'ouvrent sur des notes florales et fruitées, accompagnées de senteurs minérales rappelant la pierre calcaire des vignobles. En bouche, le Ronco della Torre se présente enveloppant et persistant, avec une agréable acidité qui accentue sa buvabilité. Ce vin se prête à des accords raffinés avec des plats à base de viandes blanches, de fromages à maturation moyenne et de préparations à base d'herbes aromatiques, en exaltant la délicatesse et la complexité.

Une expérience gustative qui célèbre l’identité et la tradition vitivinicole frioulane.

Le domaine

Torre Rosazza – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Torre Rosazza.

Domaine viticole des Colli Orientali del Friuli, avec une production axée sur les cépages autochtones (notamment Ribolla Gialla et Picolit) et des gammes de vins rouges telles que l'Altromerlot.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

Domaine de 100 hectares avec de vastes superficies plantées en vignes. Une référence pour la Ribolla Gialla et le Picolit dans les Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: étiquette historique de la maison, souvent citée et primée. Le siège et la cave, situés dans la villa historique du domaine, sont ouverts aux visites et dégustations.

Voir tous les vins de Torre Rosazza Le domaine Torre Rosazza

Histoire du domaine

La Tenuta di Torre Rosazza puise ses racines dans l'histoire des familles nobles locales et dans le développement agricole des Colli di Rosazzo. Au fil des siècles, la propriété a changé de mains et a subi les effets des grands événements historiques, pour se transformer en un domaine viticole moderne qui met en valeur le patrimoine architectural et la tradition viticole locale.

Philosophie de production

L'approche de production combine le soin manuel des vignobles et l'attention à la typicité: mise en valeur des cépages autochtones blancs et rouges du territoire, recours à des techniques œnologiques modernes lorsque nécessaire et un fort engagement pour préserver les caractéristiques du terroir. L'entreprise déclare privilégier des travaux soignés à la vigne et des pratiques de cave visant à exalter l'élégance et la fraîcheur des vins.

Terroir et vignobles

Le domaine est situé sur les Colli di Rosazzo, dans la zone des Colli Orientali del Friuli. Il est historiquement lié à l'Abbazia di Rosazzo et s'inscrit dans un contexte collinéen propice à la viticulture, au sein de la DOC Friuli Colli Orientali.

Récompenses

Quelques vins de la maison, en particulier l'Altromerlot, ont reçu des mentions et des distinctions dans des guides et concours œnologiques; la cave cite des prix et des parutions dans des guides pour certains millésimes.