Friuli Grave DOC - Sauvignon - Torre Rosazza
Friuli Grave DOC - Sauvignon - Torre Rosazza
Informations techniques
Producteur Torre Rosazza
Nom Friuli Grave DOC
Variété Sauvignon
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, senteurs d'herbe coupée
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage sur lies pendant environ 3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, entrées légères

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Torre Rosazza

Friuli Grave DOC - Sauvignon - Torre Rosazza 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Torre Rosazza
Nom Friuli Grave DOC
Variété Sauvignon
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, senteurs d'herbe coupée
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Friuli Grave
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage sur lies pendant environ 3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, entrées légères

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Le Friuli Grave DOC - Sauvignon - Torre Rosazza est un vin qui capture l’essence du territoire frioulan, réputé pour sa minéralité et sa fraîcheur. Produit dans la zone des Grave, caractérisée par un sol alluvial riche en graviers et sables, ce Sauvignon exprime au mieux la vigueur et l’élégance du cépage homonyme.

La vinification se déroule avec une fermentation contrôlée en acier inoxydable, préservant ainsi les délicates notes variétales et l’intensité aromatique. Au nez, émergent des senteurs d’herbes aromatiques, d’agrumes et de fruits tropicaux, tandis qu’en bouche, il se révèle frais, sapide, avec une bonne structure et une finale persistante.

Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et antipasti légers, ce Sauvignon de Torre Rosazza est la rencontre idéale entre tradition et modernité, capable de satisfaire les passionnés à la recherche d’un blanc frioulan authentique et raffiné.


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