Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi di Gresy 2018

Marchesi di Gresy

Nebbiolo · Barbaresco DOCG · 300 cl · 2018

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Informations techniques
Producteur Marchesi di Gresy
Nom Barbaresco DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2018
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Il Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG in formato Jeroboam è una raffinata espressione della storica cantina Marchesi di Gresy, situata in una delle zone più rinomate delle Langhe, Piemonte. Questo vino rappresenta una raffinata combinazione di tradizione e precisione enologica.

Prodotto dalle uve Nebbiolo raccolte a mano nei vigneti storici di Martinenga, il Gaiun Barbaresco si distingue per la sua complessità e struttura. Il suo lungo invecchiamento in botti di rovere dona una straordinaria profondità e raffinatezza al vino. Al naso, offre un bouquet ampio e complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e accenni di violetta e liquirizia. La presenza di queste note è bilanciata da una leggera tostatura derivata dal legno, che non sovrasta mai il carattere varietale del Nebbiolo.

Al palato, il Gaiun si presenta con un corpo pieno e una struttura tannica elegantemente integrata, capace di offrire una lunga persistenza gustativa. È un vino che evolve magnificamente con il tempo, rivelando ulteriori sfumature di pepe nero, cuoio e ciliegia nera. La sua acidità vivace lo rende particolarmente adatto all'abbinamento con piatti sofisticati come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Il formato Jeroboam da 3 litri è ideale per celebrare le occasioni speciali, garantendo una conservazione ottimale e un'invecchiamento longevo. Questo capolavoro della Marchesi di Gresy è rivolto agli appassionati di vini di alta qualità che cercano un'esperienza sensoriale unica e memorabile.
Le domaine

Marchesi di Grésy – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi di Grésy.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy est une maison piémontaise historique, établie dans les collines des Langhe et du Monferrato, réputée pour ses Barbaresco élaborés à partir de raisins issus de ses propres vignobles, en particulier du cru Martinenga.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1973
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato (Moscato Bianco), Cabernet Sauvignon, Merlot
Propriété de la famille di Grésy avec une présence documentée depuis 1797. Martinenga: cru monopole familial et centre de vinification. Production axée sur l'élégance et l'expression du terroir. Quatre domaines situés entre les Langhe et le Monferrato. Visites et dégustations proposées sur réservation; présence d'un resort viticole / d'un hébergement lié au domaine.
Histoire du domaine
La propriété de Tenute Cisa Asinari est liée à la famille di Grésy depuis le XVIIIe siècle; la famille possède le cru Martinenga depuis 1797. L'activité de vinification sous l'étiquette Grésy a été lancée, dans sa forme moderne, par Alberto di Grésy vers 1973, lorsque la famille a décidé de vinifier exclusivement ses propres raisins et de promouvoir des vins exprimant l'identité de ses vignobles.
Philosophie de production
L'entreprise accorde une grande importance aux soins de la vigne et au respect des cépages et de la tradition: la vinification vise à valoriser l'expression du terroir sans la dénaturer, afin d'obtenir des vins élégants et équilibrés qui reflètent le caractère de chaque vignoble.
Terroir et vignobles
Les domaines sont répartis entre les Langhe et le Monferrato et comprennent Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra et Monte Colombo. Martinenga est considérée comme l’une des meilleures mentions géographiques de la région et les raisins de tous les domaines sont généralement vinifiés au domaine de Martinenga.

Remerciements officiels

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