Gavi di Gavi DOCG - Bruno Broglia - Broglia
Gavi di Gavi DOCG - Bruno Broglia - Broglia

Gavi di Gavi DOCG - Bruno Broglia - Broglia 2020

Broglia
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Format: 75 cl

-20%
29,37 €
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Informations techniques
Producteur Broglia
Nom Gavi di Gavi DOCG
Variété Cortese
Vintage 2020
Gradation 12.9%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Gavi, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc tranquille
Vieillissement 100% en acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, viandes blanches

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Il Gavi di Gavi DOCG di Bruno Broglia è un vino bianco di grande eleganza e raffinatezza, prodotto nelle colline del Piemonte, precisamente nella zona rinomata di Gavi. Realizzato esclusivamente con uve Cortese, questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali di questo vitigno autoctono.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso, il bouquet è fresco e intenso, con note floreali di biancospino e acacia, accompagnate da intriganti sentori di frutta bianca come la mela e la pera. Non mancano accenni di agrumi e una leggera nota minerale che conferisce complessità all'insieme aromatico.

Al palato, il Gavi di Gavi di Bruno Broglia si distingue per la sua freschezza e vivacità. La buona acidità, tipica del Cortese, rende questo vino estremamente piacevole e versatile. I sapori fruttati si confermano in bocca, armonizzati da una mineralità che aggiunge profondità e persistenza al finale.

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e verdure. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti leggeri della tradizione piemontese. Un vino che celebra la tradizione vitivinicola del territorio, garantendo sempre un'elevata qualità e un'esperienza degustativa superiore.
Le domaine

Broglia – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Broglia.

Cave familiale de la Tenuta La Meirana, située sur le territoire de Gavi (Piémont), connue pour ses Gavi DOCG à base de Cortese et pour une production qui allie tradition locale et recherche œnologique.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1972
Cépages: Cortese, Nebbiolo, Pinot Nero, Timorasso, Moscato
Tenuta La Meirana, avec une documentation historique remontant à l'an 972. Production représentative: Gavi DOCG à base de Cortese du Comune di Gavi Combinaison de la tradition familiale et de collaborations technico-scientifiques Gamme de produits: vins blancs, vins effervescents, Moscato et vins à base de Nebbiolo Présence de distinctions internationales et de notes de la presse spécialisée
Voir tous les vins de Broglia Le domaine Broglia
Histoire du domaine
La propriété historique La Meirana, documentée dès l'an 972, a été acquise par Bruno Broglia en 1972; le premier Gavi du domaine a été mis en bouteille au début des années 1970. Après le développement et l'extension des vignobles et la construction de la nouvelle cave dans les années 1980, la gestion est passée à la troisième génération de la famille, qui poursuit l'activité en préservant le lien avec le domaine historique.
Philosophie de production
L'entreprise met au centre la valorisation des variétés autochtones en combinant méthodes traditionnelles et approches techniques modernes: recours à des vinifications à température contrôlée, cuves en acier inoxydable pour mettre en valeur la minéralité et la fraîcheur, expérimentation et collaborations avec des œnologues et des institutions académiques pour améliorer les pratiques en cave et les cépages locaux.
Terroir et vignobles
La Meirana se trouve au cœur du territoire du Gavi. Le vignoble est caractérisé par des sols argilo-marneux et des expositions favorables, dans une zone historiquement liée à la culture du Cortese pour les vins blancs typiques de l'appellation.
Récompenses
Les distinctions mentionnées incluent des notes de Wine Enthusiast, de Decanter, de James Suckling, des mentions dans des Top 100 et des prix tels que des médailles IWSC signalés dans la documentation publique de l'entreprise.

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Remerciements officiels

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