Gemellae Vermentino di Gallura - Cantina Gallura 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Cantina Gallura |
Nom
|
Vermentino di Gallura DOCG |
Variété
|
Vermentino |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Sardaigne |
Zone de production
|
Gallura |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Blanc |
Vieillissement
|
4-6 mois en cave |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Poisson, crustacés, entrées légères |
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums intenses de fleurs blanches, d'amande amère et de notes d'agrumes, avec une légère finale herbacée. Sa structure équilibrée et sa finale persistante le rendent parfait pour accompagner des plats de la mer tels que le poisson grillé ou à base de crustacés, mais il s'associe également avec succès aux fromages frais et aux plats de la cuisine méditerranéenne légère.
Un vin qui raconte la passion et la tradition vitivinicole de la Gallura avec un style raffiné et contemporain.
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