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Genever Otenba 50cl - Otenba
OtenbaGenever 50 cl 40.0% vol Notes de genévrier, céréales, légèrement épicé
58,30 €−17%
Prix conseillé : 69,90 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Otenba
- Taper
- Genever
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Courte maturation en fût
- Profil aromatique
- Notes de genévrier, céréales, légèrement épicé
- Ingrédients
- Orge, seigle, maïs, genévrier
- Type de fût
- Fût de chêne
- Méthode de distillation
- Distillation continue ou pot still
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Ambré clair
- Consommation
- Servir pur ou avec glace, accompagner de snacks salés
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Genever Otenba 50cl - Otenba
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Le Genever Otenba est un distillat traditionnel néerlandais qui incarne l’essence du territoire des Pays-Bas, reconnu pour sa longue histoire et sa capacité à allier arômes épicés et botaniques de manière harmonieuse.
Produit en utilisant un mélange de céréales sélectionnées et une distillation soignée, ce genever se distingue par sa douceur équilibrée par des notes herbacées et de genièvre, qui mettent en valeur son caractère typique. Le processus d’affinage en fûts de bois confère au distillat une légère rondeur et une complexité qui enveloppe le palais de délicates nuances de vanille et d’amande.
Excellent aussi bien nature que comme base pour des cocktails classiques, le Genever Otenba est parfait pour ceux qui souhaitent explorer les racines d’un distillat unique, riche en histoire et en goût, idéal pour accompagner des plats à base de charcuteries ou de fromages affinés.
Produit en utilisant un mélange de céréales sélectionnées et une distillation soignée, ce genever se distingue par sa douceur équilibrée par des notes herbacées et de genièvre, qui mettent en valeur son caractère typique. Le processus d’affinage en fûts de bois confère au distillat une légère rondeur et une complexité qui enveloppe le palais de délicates nuances de vanille et d’amande.
Excellent aussi bien nature que comme base pour des cocktails classiques, le Genever Otenba est parfait pour ceux qui souhaitent explorer les racines d’un distillat unique, riche en histoire et en goût, idéal pour accompagner des plats à base de charcuteries ou de fromages affinés.
Producteur
Otenba
Hollande-SeptentrionalePays-Bas
Otenba est une marque néerlandaise qui produit un spirit hybride entre gin et genever, créé et développé par Monique ten Kortenaar et réalisé à Amsterdam. Le produit associe un malt spirit à des botaniques classiques et à des saveurs d'inspiration asiatique.
- Produit et embouteillé à Amsterdam
- Créé par Monique ten Kortenaar (experte du secteur)
- Concept : un pont entre gin et genever
- Utilisation de botaniques inspirées de l'Asie (pandan, sencha, citronnelle)
Les spécialités
- Genever
- Gin hybride
- Spiritueux
L’histoire
Otenba est née comme projet personnel de Monique ten Kortenaar, qui a eu des expériences antérieures chez des entreprises telles que Lucas Bols et Wynand Fockink. Après une campagne de financement participatif, le produit a été mis en production et présenté sur le marché vers 2019–2020. L'objectif du projet est de réinterpréter la tradition néerlandaise du genever en la mêlant à des sensibilités botaniques proches du gin moderne.
Matières premières
- orge
- seigle
- maïs
- baies de genièvre
Produits représentatifs
- Genever Otenba 50cl