Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Champeaux AOC - Benjamin Leroux 2019

Benjamin Leroux
5.0
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Format: 75 cl

-17%
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Informations techniques
Producteur Benjamin Leroux
Nom Gevrey-Chambertin Premier Cru
Variété Pinot Noir
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en cuves de bois et acier
Région Bourgogne
Zone de production Côte de Nuits
Pays France
Taper Rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Fûts de chêne français
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Champeaux" AOC, produit par la célèbre cave Benjamin Leroux, est un excellent représentant des vins de Bourgogne, spécifiquement de la Côte de Nuits. Ce vin rouge est reconnu pour sa profondeur et sa complexité qui se marient admirablement avec une structure robuste et harmonieuse.

Cultivé dans le célèbre vignoble "Les Champeaux", qui bénéficie d'un terroir particulièrement favorable, le vin se distingue par son élégant bouquet d'arômes. Au nez, se déploient des fragrances de fruits rouges mûrs, notamment de cerise et de framboise, avec des notes subtiles d'épices et une touche de tabac et de cuir qui se développent avec le vieillissement.

En bouche, le Gevrey-Chambertin "Les Champeaux" montre une remarquable concentration et une richesse de saveurs qui reflètent le bouquet olfactif, enrichies par une texture veloutée qui enveloppe le palais. L'équilibre entre des tanins finement entrelacés et une acidité vivace promet un potentiel de vieillissement exceptionnel. Sa longue persistance en fin de bouche est une preuve supplémentaire de la qualité et du soin apportés à sa production.

Benjamin Leroux, reconnu pour son approche méticuleuse et respectueuse de la viticulture et de la vinification, produit ce vin en limitant l'utilisation de produits chimiques et en intervenant le moins possible, pour laisser le terroir et le climat exprimer leur véritable essence dans le vin.

Idéal comme accompagnement de plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés, ce Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Champeaux" est destiné à satisfaire les palais les plus exigeants et à offrir une expérience gustative inoubliable.
Le domaine

Benjamin Leroux – Domaine en Borgogna (Côte d'Or)

Découvrez l'histoire et les vins de Benjamin Leroux.

Négociant et producteur basé à Beaune (Bourgogne), connu pour ses vins de Pinot Noir et de Chardonnay qui privilégient l'expression du terroir.
Région: Borgogna (Côte d'Or)
Pays: Francia
Fondation: 2007
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
Négociant actif depuis 2007, basé à Beaune. Vaste sélection Travail étendu le long de la Côte d'Or: tant pour les blancs que pour les rouges. Approche axée sur la pureté du terroir; utilisation fréquente de pratiques biologiques et biodynamiques. A exercé le rôle de régisseur au Domaine Comte Armand et dispose d'un solide réseau de fournisseurs/locations dans des appellations prestigieuses.
Histoire du domaine
Benjamin Leroux s'est formé à l'école d'œnologie de Beaune et a acquis une expérience internationale. À mi‑carrière, il a été régisseur au sein du renommé Domaine Comte Armand. Depuis 2007, il exerce comme négociant et sous sa propre marque, travaillant depuis une cave moderne à Beaune et constituant un vaste portefeuille de vins en achetant et en vinifiant des raisins issus de plusieurs crus de la Côte d'Or.
Philosophie de production
Recherche de la pureté et de la transparence du terroir: Leroux interprète chaque vin comme le reflet du lieu et du millésime, adoptant, lorsque cela est possible, des pratiques agricoles orientées vers l’agriculture biologique et la biodynamie, et en variant les techniques de cave selon le cru et la vendange afin de préserver l’identité du fruit.
Terroir et vignobles
Elle opère principalement dans la Côte d'Or, en travaillant avec des raisins et des parcelles provenant d'appellations telles que Pommard, Meursault, Volnay, Chambolle‑Musigny, Gevrey‑Chambertin et Nuits‑Saint‑Georges, ainsi que des grands crus comme Corton Charlemagne et Bâtard‑Montrachet, et des vins de niveau village et régional.
Récompenses
Cité comme lauréat du prix du « meilleur jeune talent de Bourgogne » selon certaines sources.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An