Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer - Tramin 2022
Format: 75 cl
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Producteur
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Tramin |
Nom
|
Gewürztraminer Alto Adige DOC |
Variété
|
Gewürztraminer |
Vintage
|
2022 |
Gradation
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14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Intense, floral, épices, fruits exotiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
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Alto Adige |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc aromatique |
Vieillissement
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Affinage en acier inoxydable pendant 14 mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc doré |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Plats épicés, fromages affinés, cuisine asiatique |
En bouche, il est enveloppant, avec une acidité fraîche qui équilibre la douceur naturelle et une finale légèrement épicée, typique du cépage. Le territoire de production, avec son climat alpin et ses sols bien drainés, confère élégance et complexité à ce vin qui mûrit en cuve inox, préservant la pureté aromatique du cépage. Idéal en association avec des plats épicés, des carpaccios de poisson ou des fromages affinés, il séduit par sa personnalité et sa fraîcheur.
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