Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer - Tramin
Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer - Tramin

Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer - Tramin 2022

Tramin
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Format: 75 cl

-10%
36,26 €
Prix recommandé: 40,08 €
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Informations techniques
Producteur Tramin
Nom Gewürztraminer Alto Adige DOC
Variété Gewürztraminer
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Intense, floral, épices, fruits exotiques
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Alto Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc aromatique
Vieillissement Affinage en acier inoxydable pendant 14 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc doré
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Plats épicés, fromages affinés, cuisine asiatique

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Le Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer de Tramin naît dans l'une des terres les plus propices à ce cépage aromatique, entre les douces pentes du Haut-Adige. Ce vin exprime au mieux le caractère du Gewürztraminer, grâce à une vinification qui préserve intensément les arômes frais et délicats. Au verre, il se présente avec une couleur jaune doré intense, annonçant des parfums intenses de roses, litchi, épices douces et notes de fruits exotiques.



En bouche, il est enveloppant, avec une acidité fraîche qui équilibre la douceur naturelle et une finale légèrement épicée, typique du cépage. Le territoire de production, avec son climat alpin et ses sols bien drainés, confère élégance et complexité à ce vin qui mûrit en cuve inox, préservant la pureté aromatique du cépage. Idéal en association avec des plats épicés, des carpaccios de poisson ou des fromages affinés, il séduit par sa personnalité et sa fraîcheur.
Le domaine

Cantina Tramin – Domaine en Alto Adige / Südtirol

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Tramin.

Coopérative vinicole de Termeno (Tramin) en Alto Adige, reconnue surtout pour ses expressions de Gewürztraminer et pour une gamme de vins de sélection tels qu'Epokale, Stoan et Troy.
Région: Alto Adige / Südtirol
Pays: Italia
Fondation: 1898
Cépages: Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Coopérative d'environ 160 familles adhérentes. Reconnue comme une référence en matière de Gewürztraminer. Lignes de sélection haut de gamme: Epokale, Troy, Nussbaumer, Stoan, Terminum. Siège rénové à l'architecture reconnaissable. Offre: visites guidées et boutique avec dégustations.
Voir tous les vins de Cantina Tramin Le domaine Cantina Tramin
Histoire du domaine
La cave a été fondée en 1898 sous forme de coopérative à l'initiative de Christian Schrott; au fil du temps elle s'est développée en intégrant d'autres acteurs locaux et a orienté sa production vers des vins de qualité et des lignes de sélection. L'installation actuelle a été rénovée et achevée en 2010 dans le cadre d'un projet architectural distinctif. Parmi ses étiquettes phares figurent Epokale, la gamme Troy et le Stoan.
Philosophie de production
Le travail coopératif et la sélection des raisins sont au cœur du projet: la cave valorise l'identité des vignerons associés et vise à exprimer le terroir grâce à des pratiques viticoles attentives et une vinification axée sur la qualité, avec une attention particulière aux cépages aromatiques locaux.
Terroir et vignobles
Les vignobles des membres s'étendent sur plusieurs versants de l'Alto Adige, entre environ 250 et 850 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et oltretesi qui favorisent le Chardonnay, le Gewürztraminer et d'autres cépages typiques de la région. Le siège est à Termeno/Tramin, dans la ceinture viticole près du Lago di Caldaro.
Récompenses
Parmi les distinctions citées: Epokale a obtenu des notes très élevées de la part de Wine Advocate, Stoan a été récompensé comme meilleur blanc italien, Nussbaumer a reçu des reconnaissances telles que « Tre Bicchieri » et Terminum a été signalé comme « Wein des Jahres » par le passé.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An