Gin 70cl - Astuccio - Yu Gin

Au nez se détache l'empreinte classique du genévrier, accompagnée de notes d'agrumes et de légères nuances florales et épicées, discrètes. La bouche est sèche et fluide, avec une agréable rondeur qui équilibre la fraîcheur et une légère sapidité qui favorise la persistance ; la composante alcoolique est chaude mais bien intégrée, conférant une sensation de netteté et de précision. Dans l'ensemble, il offre un équilibre immédiat qui le rend accessible tant aux palais curieux qu'à ceux qui recherchent une simplicité bien faite.

Mis en bouteille en format 70 cl et livré avec étui, Yu Gin est idéal pour la mixologie quotidienne et pour des occasions plus soignées : il s'accorde bien dans un gin tonic sec, tient face à un Negroni moins rustique et soutient des expérimentations aromatiques sans les écraser. C'est une proposition utile tant à la maison qu'au bar, agréable à offrir en cadeau et pratique à conserver sur une étagère ; la polyvalence aromatique permet des accords avec des entrées de poisson, des salades fraîches et des préparations à base d'agrumes.