Gin Bacur 4,5L. - Bottega

Bottega

Format: 450 cl

-11%


Prix recommandé: 160,67 €
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Informations techniques
Producteur Bottega
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 450 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic à vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Cocktail, pur avec glace
Le Gin Bacur de Bottega, présenté dans un élégant format de 4,5 litres, représente une excellence italienne dans le domaine des spiritueux aromatiques. Réalisé avec une sélection soignée de plantes botaniques typiques, comprenant des herbes méditerranéennes et des agrumes, ce gin se distingue par son profil olfactif frais et enveloppant, qui évoque les parfums du territoire où il est né. Le processus de distillation, attentif et traditionnel, garantit un équilibre harmonieux entre les notes épicées et herbacées, offrant une expérience gustative complexe mais en même temps raffinée.

Parfait à déguster pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Gin Bacur se prête à accompagner des soirées placées sous le signe de l’élégance et de la convivialité. Sa structure pleine et sa persistance aromatique le rendent idéal pour des accords avec des agrumes frais et des plantes botaniques aromatiques dans des mélanges créatifs, en exaltant sa polyvalence sans jamais perdre son identité territoriale.
Distillerie

Bottega

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.

Bottega est une entreprise italienne (Bottega S.p.A.) basée en Vénétie, active dans la production et la commercialisation de vins, grappe, spiritueux distillés et liqueurs. Née comme distillerie familiale, elle propose aujourd'hui une gamme étendue comprenant des grappe (aussi vieillies), gin, vodka, vermouth, amaro et cachaça/rum, avec une large présence internationale.
grappe vieillies grappe mono-cépage gin (ex. Bacûr) vodka de pur blé vermouth liqueurs/amari aux herbes (Amaro Elixir) cachaça/rhum (Ipanema) whisky avec finish en fûts d'Amarone
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1977

Distillation

Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).

Vieillissement

Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.

Matières premières

marc (vinacce de vins tels que Prosecco et Amarone) blé (pur blé pour certaines vodkas) canne à sucre (pour la cachaça) herbes alpines, fleurs, épices et baies (pour les amari et vermouth) vins de base (pour vermouth)

Produits représentatifs

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, divers formats) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An