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 Producteur |
Boodles Proper British |
 Taper |
Gin |
 Profil aromatique |
Herbacé, agrumé, épicé |
 Ingrédients |
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Pur, avec tonic, cocktail |
Boodles British Gin se distingue des Gins classiques par l'absence de la note typique d'agrumes, ce qui le rend idéal pour être dégusté avec du soda et du citron.
Boodles British Gin est fabriqué dans le style classique London Dry et s'inspire d'une ancienne recette de 1845. Les plantes utilisées sont la sauge, le romarin et la noix de muscade. Un grand manque de plantes et d'agrumes apporte un minimum d'arômes au nez et au goût. Les ingrédients s'unissent pour donner à Boodles une douce qualité herbacée, équilibrant les notes du genévrier.
Un excellent Gin produit en Grande-Bretagne à partir de blé anglais, distillé selon la méthode Carter Head toujours dans le Cheshire, mis en bouteille dans l'Essex, et conditionné dans du verre écossais avec des étiquettes imprimées au Pays de Galles.
Clair et incolore à l'oeil. Le bouquet olfactif est large et complexe, avec de légères notes d'herbes médicinales, suivies de notes épicées douces et douces. La gorgée est particulièrement fraîche et mentholée, d'une bonne longueur et nette en finale.
Informations techniques
Boodles proprement britannique
Angleterre
0,7L
London Dry Gin
40%
Herbes aromatiques et épices
La Distillery : Boodles Proper British
Boodles Proper British
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Boodles Proper British.
Distillation
Redistillation dans un alambic Carter-Head ; l'utilisation d'un alambic sous vide est mentionnée dans les sources.
Vieillissement
pas de vieillissement
Matières premières
Produits représentatifs
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