Gin Coca Leaf Blue 70cl - Amuerte

Coca Gin Leaf Blue est produit en Belgique; son étiquette est dessinée à la main et finie avec une véritable feuille d'or 24 carats. Pour le fabriquer, des plantes spéciales sont utilisées, notamment des feuilles de coca du Pérou, de la coriandre, de la cardamome, du poivre de Sichuan et de la figue bleue. Ce dernier est un fruit que l'on laisse fermenter pour en extraire un distillat singulier qui s'associe magnifiquement aux caractéristiques végétales du Gin Amuerte. .

Incolore et cristallin à l'œil, le profil olfactif dénote de fortes nuances végétales et balsamiques, qui ramènent aux feuilles de coca et aux herbes médicinales, alliées de faibles odeurs d'agrumes et de légères notes de fruits à chair blanche et de genévrier. Une liqueur avec une gorgée pleine de retours sucrés, presque sucrés compte tenu de la présence de la figue, et en même temps des empreintes végétales de racines qui apportent des nuances gustatives complexes. En finale, il offre un goût balsamique particulièrement frais et très agréable.