Gin Cotswolds 70cl

Costwolds

Format: 70 cl

-27%
Prix recommandé: 82,82 €
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Informations techniques
Producteur Costwolds
Taper Gin
Profil aromatique Herbacé, agrumé, épicé
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Méthode de distillation Distillation à la vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Pur, avec tonic, cocktail
Le Gin Cotswolds de 70 cl est un distillat de très haute qualité, produit en Angleterre, plus précisément dans la pittoresque région des Cotswolds, réputée pour ses paysages enchanteurs et sa riche tradition agricole. Fabriqué selon des méthodes artisanales traditionnelles, ce gin est obtenu à partir d'une sélection méticuleuse d'herbes et de plantes aromatiques locales, incluant de la lavande, du pin Douglas cueilli à la main, des feuilles de tilleul et de la menthe poivrée, qui sont macérées et distillées séparément pour en préserver les qualités individuelles.

Au nez, le Gin Cotswolds se distingue par des parfums enivrants et complexes. L'arôme est dominé par des notes vibrantes d'agrumes et une touche florale, embellie par une subtile et raffinée note herbacée. En bouche, il offre une texture douce et riche, avec une fusion élégante de saveurs qui reflète la pureté et l'intensité des botaniques utilisées. Les notes d'agrumes se marient parfaitement avec celles légèrement épicées et herbacées, conduisant à une finale longue et agréablement fraîche.

Idéal pour être dégusté pur, on the rocks ou comme base pour des cocktails raffinés et originaux, le Gin Cotswolds est une expression authentique de l'artisanat et de la qualité. Ce gin n'est pas seulement un distillat, mais une véritable expérience sensorielle qui porte en elle le goût et le parfum de la campagne anglaise. Parfait pour les amateurs de gin à la recherche d'un produit unique et de haute qualité. Un must-have pour tout collectionneur et un excellent choix pour un cadeau sophistiqué.
Distillerie

Costwolds

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Costwolds.

Producteur anglais de spiritueux basé dans les Cotswolds (Stourton, près de Shipston-on-Stour), réputé pour le Cotswolds Dry Gin et une gamme de whiskies single malt et liqueurs artisanales. Fondée en 2014, elle allie techniques traditionnelles et matières premières locales.
gin artisanal whisky single malt anglais liqueurs (crèmes et amari) producteur/visites et expériences craft distillery
Pays Royaume-Uni
Région Cotswolds (Warwickshire / West Midlands)
Fondation 2014

Distillation

Utilisation de pot stills en cuivre. Gin : macération initiale (~15 heures) suivie de l'ajout des botanicals restants et distillation single-shot ; pas de chill-filtering. Whisky : longues fermentations et double distillation avant vieillissement.

Vieillissement

Maturation du whisky en fûts sélectionnés : principalement ex-bourbon et barrique STR (shaved, toasted, re-charred) ex-vin rouge ; des fûts Oloroso (sherry) et d'autres finitions sont également utilisés pour des éditions limitées.

Matières premières

wheat neutral spirit (alcol neutro da frumento) - pour le gin orge cultivée localement (barley) - pour le whisky eau locale levures (pour la fermentation du whisky)

Produits représentatifs

Cotswolds Dry Gin 70cl Cotswolds Signature Single Malt Whisky 70cl No.1 Wildflower Gin 70cl Cotswolds Old Tom Gin 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An