Gin Dolce Vita Giar.Capresi Pomp.Rosa 100cl

Dolce Vita

Format: 100 cl

-30%
Prix recommandé: 41,86 €
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Informations techniques
Producteur Dolce Vita
Taper Gin
Profil aromatique Frais, agrumé, floral, notes de pamplemousse rose
Ingrédients Baies de genièvre, botaniques, pamplemousse rose
Format 100 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic à vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Excellent pur, avec tonic ou cocktails agrumés
Le Gin Dolce Vita Giar.Capresi Pompelmo Rosa est un distillé qui capte l'essence pure de la méditerranéité et l'unicité des îles de Capri, un véritable hommage à la douce vie italienne. La production artisanale et l'utilisation de botaniques locales confèrent à ce gin un caractère distinctif et un profil aromatique envoûtant.

La particularité de ce gin réside dans l'infusion du pompelmo rosa, qui non seulement apporte une note agrumée vivace, mais enrichit également le distillé d'une légère et agréable douceur, le rendant idéal pour des cocktails estivaux et des apéritifs relaxants au coucher du soleil. Le processus de distillation se fait en petits lots, assurant une excellente qualité et la plus grande expression des arômes naturels.

Visuellement, le Gin Dolce Vita affiche une pureté limpide. À l'olfaction, les notes fraîches et zestées du pompelmo rosa dominent immédiatement, suivies par une trace délicate de botaniques comme le genévrier et des nuances herbacées légères, qui rappellent la flore méditerranéenne. En bouche, il est doux et équilibré : l'entrée sucrée du pompelmo s'intègre harmonieusement avec la fraîcheur du genévrier et une subtile épice qui persiste dans une finale agréablement longue et rafraîchissante.

Idéal à servir dans un Gin & Tonic agrémenté d'une tranche de pompelmo rosa ou comme base pour des cocktails innovants, le Gin Dolce Vita Giar.Capresi est une expérience sensorielle qui transporte directement sur les terrasses ensoleillées de Capri, offrant une dégustation d'une authentique expression de l'art de la distillation italienne.
Marque

Dolce Vita

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Dolce Vita.

Dolce Vita est une marque italienne de gin à forte identité méditerranéenne, produite pour le compte de la famille Targa Ilva. La gamme comprend des expressions dry gin et des versions aromatisées aux agrumes typiques du sud de l'Italie, conditionnées en bouteilles de différents formats.
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Pays Italie
Région Veneto

Distillation

Méthode commerciale indiquée 'Related Botanicals' (méthode propriétaire de Targa Ilva) ; les fiches produit évoquent la distillation en alambics sous vide ou la distillation en colonne/pot still selon la source.

Matières premières

genévrier bergamote pamplemousse rose zestes d'agrumes (orange, citron, mandarine) coriandre racine d'angélique fleurs (fleur d'oranger)

Produits représentatifs

Gin Dolce Vita By Targa Ilva 100cl Gin Dolce Vita By Targa Ilva 70cl Gin Dolce Vita Giar.Capresi Bergamotto 100cl Gin Dolce Vita Giar.Capresi Pomp.Rosa 100cl

Remerciements officiels

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