Gin 70cl - Engine

Engine est un gin italien biologique de 70 cl, élaboré en petites quantités et distillé avec des botaniques italiennes sélectionnées. Sa recette associe le genièvre, les zestes de citron, les feuilles de sauge, la racine de réglisse et les pétales de rose de Damas pour créer un profil aromatique original et reconnaissable. Les ingrédients biologiques proviennent de différentes régions d’Italie, de l’alcool de blé du Piémont au genièvre de Toscane, en passant par les citrons de Sicile et la réglisse de Calabre.

La distillation sous vide préserve la fraîcheur et l’équilibre des botaniques, tandis que l’eau alpine complète la structure du distillat. En bouche, Engine révèle des notes herbacées et balsamiques de sauge, des accents d’agrumes apportés par le citron, des nuances florales de rose et une finale douce, légèrement épicée, marquée par la réglisse. Son caractère affirmé et harmonieux permet de le déguster pur, sur glace ou comme base de cocktails et de long drinks. Un gin contemporain, entièrement produit en Italie, destiné à ceux qui recherchent un spiritueux biologique au goût distinctif.