Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Isle of Raasay | |
| Gin | |
| Herbacé, agrumé, épicé | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Distillation en alambic colonne ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
Distillé en utilisant des ingrédients localement sélectionnés, le Gin Isle of Raasay est une expression pure du terroir d'où il provient. Parmi les ingrédients, les baies de genièvre cueillies à la main, les herbes aromatiques et les botaniques inspirées par la flore locale se distinguent, contribuant à créer un profil aromatique distinctif et intensément agréable.
À la dégustation, il présente une complexité intrigante. Des notes fraîches et légèrement florales ouvrent la voie à un cœur riche et légèrement épicé, suivi d'une longue finale douce qui laisse un arrière-goût agréablement terreux, caractéristique des botaniques des Hébrides. La texture est étonnamment lisse et veloutée, le rendant idéal pour être savouré pur ou comme base raffinée pour des cocktails sophistiqués.
Chaque bouteille de Gin Isle of Raasay Hebridean raconte une histoire de dévouement et de passion pour la distillation. La distillerie elle-même souligne un engagement envers la durabilité, utilisant des ressources locales et des techniques de distillation respectueuses de l'environnement alentour.
Ce gin n'est pas seulement un distillat exceptionnel, mais aussi un hommage au patrimoine culturel et naturel des Hébrides, en faisant une addition précieuse pour les amateurs de gin à la recherche d'authenticité et de qualité sans compromis.
Isle of Raasay
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Isle of Raasay.
Distillation
Production sur place : eau-de-vie distillée sur l'île ; le gin est obtenu en redistillant le spirit de Raasay avec les botanicals listés (redistillation aromatique).
Vieillissement
Maturation en différents fûts sur l'île, avec des sorties en divers types de casks pour atteindre des profils aromatiques variés.