Gin Mandore 70cl - Jodhpur
Format: 70 cl
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| Jodhpur | |
| Gin | |
| Herbacé, agrumé, épicé | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Distillation en alambic à vapeur | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
La distillation se fait en petits lots, un processus qui garantit la plus grande expression des saveurs et des arômes. Le Gin Mandore se présente avec une couleur claire et cristalline, un premier signe de sa pureté. Au nez, il émerge un bouquet complexe et invitant, avec des notes prédominantes de genévrier qui se fondent harmonieusement avec des nuances d'agrumes et une légère touche épicée, apportée par la présence de coriandre et de cassia.
En bouche, le Gin Mandore est doux et velouté, avec une attaque délicate qui laisse place à une richesse aromatique où le genévrier continue d'être le protagoniste. L'expérience gustative est complexe et stratifiée, avec des accents de citron et d'orange qui apportent fraîcheur et vivacité, tandis que la finale persistante offre des sensations épicées et légèrement sucrées, laissant le palais agréablement satisfait.
Parfait à déguster pur pour en apprécier chaque nuance, le Gin Mandore de Jodhpur se prête également magnifiquement comme base pour des cocktails sophistiqués, où il peut exprimer tout son caractère sans surclasser les autres ingrédients.
Ce gin est un véritable hommage à l'art de la distillation et représente un choix excellent pour ceux qui souhaitent élever leur collection de spiritueux ou étonner lors d'occasions spéciales avec un drink de haute qualité.
Jodhpur
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Jodhpur.
Distillation
Méthode London Dry avec distillations multiples ; les fiches produit rapportent un processus en plusieurs étapes (une quadruple distillation est citée sur des sources distributives) et la dernière distillation peut prévoir l'ajout de moût/agrumes. Les variantes sont obtenues par macérations de fleurs ou d'agrumes et infusions d'épices.