Gin Marconi 44 - Agrumato 70cl - Poli

Poli

Format: 70 cl

-16%


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Informations techniques
Producteur Poli
Taper Gin
Profil aromatique Frais, agrumé, herbacé
Ingrédients Baies de genièvre, agrumes, diverses plantes aromatiques
Format 70 cl
Gradation 44.0%
Pays Italia
Méthode de distillation Distillation en alambic à colonne
Couleur Transparent
Consommation Excellent pur, avec tonic ou cocktails agrumés
Le Gin Marconi 44 - Agrumato, produit par la distillerie historique Poli, est une célébration des arômes méditerranéens, enrichi par la saveur pétillante des agrumes. Avec un degré d'alcool de 44%, ce gin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, le rendant idéal pour ceux qui recherchent une expérience unique et enivrante.

Distillé en utilisant la technique traditionnelle du "batch pot", le Gin Marconi 44 incorpore une sélection méticuleuse de botaniques, incluant du genièvre, du coriandre et, bien sûr, une infusion riche en agrumes. Cette dernière est réalisée en laissant macérer les écorces de plusieurs types d'agrumes directement dans l'alcool, pour une période spécifique, permettant à tous les huiles essentielles et les arômes de se mélanger parfaitement avec la base de gin.

La distillerie Poli, fondée en 1898 en Vénétie, est célèbre pour sa dévotion à l'utilisation de méthodes de distillation artisanales qui reflètent la riche tradition locale. Le Gin Marconi 44 est un hommage à Guglielmo Marconi, célèbre scientifique et inventeur, et reflète l'innovation et le savoir-faire qui caractérisent la distillerie.

Au nez, le Gin Marconi 44 Agrumato offre d'intenses notes de genièvre frais, suivies par un éclat vivifiant d'agrumes qui incluent le citron, l'orange et une touche de lime. En bouche, il est élégant et doux, avec un équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la piquanté du genièvre, se concluant par une fin longue et aromatique.

Parfait à savourer dans un classique Gin Tonic enrichi avec une tranche de citron ou d'orange, ce gin est également idéal pour la création de cocktails sophistiqués nécessitant un profil aromatique distinct et rafraîchissant. Un véritable délice pour les amateurs de gin qui apprécient les nuances et la qualité artisanale.
Distillerie

Poli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poli Distillerie.

Producteur artisanal italien principalement spécialisé en grappa, avec une gamme étendue incluant gin, whisky, amari, vermouth et liqueurs. Entreprise familiale basée à Schiavon (VI) et musée de la grappa à Bassano del Grappa.
grappa artisanale grappa vieillie et élevée en barrique amari vénitiens et liqueurs aux herbes gin italien (Marconi) whisky italien vieilli vermouth et apéritifs vénitiens liqueurs traditionnelles (élixirs, crèmes) Musée de la Grappa Poli / patrimoine de l'entreprise
Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1898

Distillation

Distillation artisanale avec alambics à bain-marie à cycle discontinu (chaudières en cuivre) pour les grappas et distillats ; un alambic à bain-marie sous vide (Crysopea) est utilisé pour certaines références de gin.

Vieillissement

Vieillissement en fûts/barriques ; exemples spécifiques : whisky vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc (ex. Conclave) et produits avec systèmes barrique/solera pour certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (pomace) pour la grappa raisins pour distillats de vin/brandy orge maltée pour whisky baies de genièvre et botanicals pour gin plantes médicinales, herbes et fleurs pour amari et liqueurs

Produits représentatifs

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An