41,60 €−24%
Prix conseillé : 54,90 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Drouin Le Gin
- Taper
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Profil aromatique
- Herbacé, agrumé, épicé
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic à vapeur
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Pur, avec tonic, cocktail
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Pira 70cl - Drouin Le Gin
Autres questions
Sommelier AIGin Pira 70cl - Drouin Le Gin
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Le Gin Pira 70cl - Drouin Le Gin est un distillat raffiné qui prend vie au cœur de la tradition française, où maîtrise artisanale et respect du terroir se fondent en une expérience sensorielle unique. Ce gin naît de la sélection avisée de plantes aromatiques, avec le genièvre dominant la scène, soutenu par de délicates notes d'agrumes et des accents épicés qui se manifestent avec élégance au palais.
Le processus de distillation s'effectue avec une attention scrupuleuse, souvent dans de petits alambics en cuivre, pour exalter les nuances de chaque ingrédient et garantir un équilibre harmonieux et complexe. Au nez, on perçoit des parfums frais évoquant la garrigue méditerranéenne, tandis qu'en bouche la structure est douce mais vive, avec une finale propre qui invite à une dégustation continue.
Parfait tant pour un cocktail classique comme le Gin Tonic que comme base pour des créations plus élaborées, le Gin Pira 70cl - Drouin Le Gin exprime sa polyvalence et son caractère distinctif, idéal pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles interprétations d'un distillat intemporel.
Le processus de distillation s'effectue avec une attention scrupuleuse, souvent dans de petits alambics en cuivre, pour exalter les nuances de chaque ingrédient et garantir un équilibre harmonieux et complexe. Au nez, on perçoit des parfums frais évoquant la garrigue méditerranéenne, tandis qu'en bouche la structure est douce mais vive, avec une finale propre qui invite à une dégustation continue.
Parfait tant pour un cocktail classique comme le Gin Tonic que comme base pour des créations plus élaborées, le Gin Pira 70cl - Drouin Le Gin exprime sa polyvalence et son caractère distinctif, idéal pour ceux qui aiment découvrir de nouvelles interprétations d'un distillat intemporel.
Maison
Drouin Le Gin
NormandieFrance
Ligne de gin née de la Maison Drouin (Christian Drouin), réalisée en Normandie avec une base de distillat de cidre et une production en petits lots comprenant macération et redistillation séparée des botaniques.
- Utilisation d'un distillat de cidre obtenu à partir de plus de 30 variétés de pommes
- Chaque botanique est distillée séparément puis assemblée, production en petits lots
- Variantes : Carmina (fruits rouges) et Pira (à base de poire Domfront)
- Édition limitée affinée en fûts de Calvados
Les spécialités
- gin
- gin artisanal
- gin en petites séries
- gin à base de pommes à cidre
- gin affiné en fûts de Calvados
L’histoire
Le gin a été développé au sein de la famille Drouin, reconnue pour la production de Calvados. La version initiale a été lancée en 2015 comme extension de l'activité de la Maison ; le projet est dirigé par Guillaume Drouin et s'appuie sur l'expérience centenaire de la maison dans la transformation des pommes à cidre et l'affinage des distillats.
Distillation
Macération et redistillation séparée de chaque botanique ; double distillation du distillat de cidre dans de petits alambics en cuivre ; assemblage des distillats par lots.
Vieillissement
Pour la version « Calvados Cask Finish », affinage en fûts ex‑Calvados (225 L) pendant environ 1 an ; les autres références sont généralement non vieillies.
Matières premières
- pommes à cidre (plus de 30 variétés locales)
- poires Domfront (pour la variante Pira)
- alcool neutre
Produits représentatifs
- Gin 70cl - Drouin Le Gin
- Gin Carmina 70cl - Drouin Le Gin
- Gin Pira 70cl - Drouin Le Gin