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52,90 €−30%
Prix conseillé : 75,80 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Red Door
- Taper
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 45.0%
- Profil aromatique
- Herbacé, agrumé, épicé
- Ingrédients
- Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic colonne ou pot still
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Servir avec tonic, glace et garniture agrumée
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Gin Red Door 70cl
Autres questions
Sommelier AIGin Red Door 70cl
Autres questions
Le Gin Red Door est un distillat extraordinaire qui porte en lui l'essence des Highlands écossaises, présenté dans une bouteille au design élégant et moderne de 70 cl. Ce gin est produit en utilisant des méthodes de distillation traditionnelles, où les ingrédients botaniques sont soigneusement sélectionnés pour garantir un profil aromatique distinct et de haute qualité.
La composition du Red Door Gin inclut des baies de genièvre, des zestes d'agrumes, des pétales de fleurs - y compris une présence distincte de rose - qui se combinent harmonieusement pour créer un arôme frais et séduisant. Cette sélection de botaniques est complétée par des notes de coriandre et une pointe d'agrumes qui contribuent à une sensation propre et rafraîchissante au palais.
Une des caractéristiques les plus attrayantes du Red Door Gin est sa versatilité. Il se prête magnifiquement à être le protagoniste de cocktails classiques comme le Gin Tonic, ajoutant une touche de raffinement et de sophistication grâce à son équilibre aromatique. De plus, il peut être apprécié pur ou avec juste un trait d'eau tonique pour exalter ses saveurs délicates et complexes.
La distillerie qui produit le Red Door Gin a une histoire de dévotion à la qualité et à l'artisanat, utilisant des méthodes qui reflètent la tradition authentique de la distillation écossaise. Chaque bouteille est le résultat d'un processus attentif et méticuleux, assurant ainsi un produit final d'excellente fabrication.
Recommandé pour ceux qui aiment un gin avec une personnalité marquée et distincte, le Red Door est idéal pour enrichir sa propre collection de spiritueux ou pour offrir une expérience gustative unique et mémorable.
La composition du Red Door Gin inclut des baies de genièvre, des zestes d'agrumes, des pétales de fleurs - y compris une présence distincte de rose - qui se combinent harmonieusement pour créer un arôme frais et séduisant. Cette sélection de botaniques est complétée par des notes de coriandre et une pointe d'agrumes qui contribuent à une sensation propre et rafraîchissante au palais.
Une des caractéristiques les plus attrayantes du Red Door Gin est sa versatilité. Il se prête magnifiquement à être le protagoniste de cocktails classiques comme le Gin Tonic, ajoutant une touche de raffinement et de sophistication grâce à son équilibre aromatique. De plus, il peut être apprécié pur ou avec juste un trait d'eau tonique pour exalter ses saveurs délicates et complexes.
La distillerie qui produit le Red Door Gin a une histoire de dévotion à la qualité et à l'artisanat, utilisant des méthodes qui reflètent la tradition authentique de la distillation écossaise. Chaque bouteille est le résultat d'un processus attentif et méticuleux, assurant ainsi un produit final d'excellente fabrication.
Recommandé pour ceux qui aiment un gin avec une personnalité marquée et distincte, le Red Door est idéal pour enrichir sa propre collection de spiritueux ou pour offrir une expérience gustative unique et mémorable.
Marque
Red Door
MorayRoyaume-UniDepuis 2018
Red Door est une marque de gin des Highlands produite sur le site de la distillerie Benromach en Écosse. Il se présente comme un London Dry gin en small‑batch, inspiré par les paysages des Highlands, avec des botaniques locales telles que la bruyère, les baies de sorbier et l'argousier.
- Marque de gin produite dans l'espace de production lié à la distillerie Benromach.
- Distillation par infusion à la vapeur dans l'alambic en cuivre appelé 'Peggy'.
- Recours à des botaniques locales écossaises (argousier, perles de bruyère, baies de sorbier) intégrées aux botaniques classiques.
- Généralement mis en bouteille à 45% ABV.
- Proposé en version classique (London Dry) et en éditions saisonnières (Autumn, Winter).
Les spécialités
- gin
- London Dry gin
- Highland gin
- small-batch gin
- seasonal gin
L’histoire
Red Door a été lancé par Gordon & MacPhail en 2018 comme marque de gin liée à la distillerie Benromach. Le nom fait référence aux portes rouges caractéristiques du site de production ; le projet est né pour étendre l'offre de la maison avec un gin artisanal élaboré dans l'espace de production adjacent à la distillerie.
Distillation
Infusion à la vapeur (vapour infusion) dans un alambic en cuivre ('Peggy') ; les botaniques sont placées dans un panier et ne sont pas en contact direct avec le liquide pendant la distillation.
Matières premières
- alcool neutre de céréale (blé)
Produits représentatifs
- Red Door Highland Gin 70cl (mis en bouteille à 45% ABV)
- Red Door Gin — Autumn Botanicals (édition saisonnière)
- Red Door Winter Botanical Gin 70cl (édition saisonnière)