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| Roner | |
| Gin | |
| Notes de genièvre, agrumes, épices légères | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 70 cl | |
| 44.0% | |
| Distillation en colonne ou alambic | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
Au nez, le Roner Z44 Distiller Dry offre un bouquet aromatique intensément riche, avec des notes prédominantes de genièvre et des nuances d'herbes alpines qui reflètent l'environnement montagneux dans lequel il est produit. Des accents d'agrumes, en particulier d'orange et de citron, se mêlent à des épices légères, conférant à ce gin un profil olfactif complexe et invitant.
En bouche, le Roner Z44 est tout aussi impressionnant. Sa texture douce et veloutée enveloppe le palais, tandis que la saveur est caractérisée par une fraîcheur vibrante. Le genièvre reste dominant mais équilibré, accompagné d'un arrière-goût qui évoque les herbes aromatiques et une subtile douceur agrumée qui persiste agréablement.
Particulièrement adapté pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Gin Roner Z44 est un véritable bijou pour les amateurs de spiritueux de haute qualité. Sa production limitée et le respect des traditions distillatoires en font non seulement un alcool, mais une véritable expérience sensorielle qui célèbre le territoire alpin italien.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.